Resep Membuat Opor Telur Pedas Enak

Resep Membuat Opor Telur Pedas - Selamat pagi Para pecinta masakan nusantara Indonesia. Kali ini kita akan membahas mengenai olahan dari telur yaitu " Resep Membuat Opor Telur Pedas Enak ". Resep Opor telur ini yang membuat spesial adalah rasa pedas. Bagi para pecinta masakan Indonesia yang suka pedas maka, resep ini sangat cocok untuk dicoba dan di santap.

Banyak resep - resep yang khas di Indonesia ini. Seperti, Resep Nasi goreng jawa, Resep sup ikan batam, Resep Telur dadar padang dan lain sebagainya. Namun, tidak ada salahnya mencoba resep kali ini. Tunggu apa lagi, langsung saja kita menuju dapur dan persiapkan bahan - bahan untuk membuat resep opor telur pedas dan berikut juga ada langkah - langkah membuatnya.

Resep Membuat Opor Telur Pedas

Bahan - Bahan Opor Telur Pedas :

6 butir telur ayam, yang sudah direbus dan dikupas
2 buah tahu putih dan dipotong 2 x 2 cm, kemudian digoreng berkulit
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, yang dimemarkan
1 cm lengkuas, yang dimemarkan
1 cm jahe, yang dimemarkan
800 ml santan dari 1 buah kelapa
1 3/4 sdt garam
1 1/4 sdt gula pasir
1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus Opor Telur Pedas :

4 butir kemiri, yang disangrai
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt merica
1 cm kunyit, yang dibakar
5 butir cabai rawit

Cara Membuat :

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe sampai harum.
Masukkan telur dan tahu. Aduk rata.
Tuang santan, garam, dan gula. Masak sampai mendidih.
Tunggu hingga matang.
Selesai. Siap untuk dihidangkan.

Demikianlah Resep Membuat Opor Telur Pedas Enak. Resep ini sangat cocok untuk dihidangkan dalam keluarga. Masakan ini cukup untuk enam (6) porsi. Selamat Mencoba.

Share 'Resep Membuat Opor Telur Pedas Enak' On ...