Resep Membuat Sop Ikan Batam Enak

Resep Membuat Sop Ikan Batam - Para pecinta masakan Indonesia, kembali lagi kita akan mebahas tentang sop. Kali ini kita akan membahas "Resep Membuat Sop Ikan Batam Enak" dan mudah. Sop ikan Batam ini bisa kita buat sendiri di rumah tanpa harus pergi ke restoran - restoran. Karena, Untuk mendapatkan bahan - bahannya juga tidak sulit.

Sebenarnya, banyak jenis - jenis sop yang ada di Indonesia. Seperti Sop Kambing, Sop Ayam Jagung Manis, Sop Ayam Sederhana, Sop Ikan Misoa dan banyak lagi. Namun, Sop ikan batam ini tidak kalah enak dan lezat. sepertinya sudah tidak sabar lagi untuk menyantapnya. langsung saja lakukan langkah - langkah di bawah ini.

Resep Membuat Sop Ikan Batam

Bahan - Bahan :

300 gram ikan tenggiri fillet, iris miring melebar
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1.500 ml air
1 sendok makan ebi, disangrai, dihaluskan
2 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
100 gram sawi asin, dipotong-potong
1 sendok makan kecap ikan
3 buah tomat hijau, dipotong-potong
3 tangkai kemangi, dipetiki

Cara membuat Sop Ikan Batam :

Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
Rebus air, ebi, bawang merah goreng, garam, dan merica bubuk sampai mendidih dan harum.
Masukkan ikan tenggiri. Masak sampai berubah warna. Tambahkan sawi asin, kecap ikan, dan tomat hijau. Masak sampai matang dan mendidih.
Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan hangat.

Itulah Resep Membuat Sop Ikan Batam enak dan spesial. Resep ini cocok untuk 6 porsi. Jadi, bisa kita hidangkan untuk keluarga di rumah. Selamat Mencoba.

Share 'Resep Membuat Sop Ikan Batam Enak ' On ...