Resep Membuat Opor Telur Tahu Ceker Spesial

Resep Membuat Opor Telur Tahu Ceker - Salam pecinta masakan Nusantara Indonesia, kali ini kita akan membahas mengenai "Resep Membuat Opor Telur Tahu Ceker". Biasanya, bumbu kuah opor digunakan di berbagai masakan Indonesia. Dari resep sederhana hingga Resep yang istimewa untuk dihidangkan di berbagai kalangan. Mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa.

Kali ini yang menjadi bahan dasar bumbu kuah opor adalah telur, tahu, dan ceker. Walaupun biasanya kebanyakan bumbu kuah opor ini didasari dengan bahan seperti ayam, kentang dan lain - lain. Baiklah langsung saja kita menuju dapur dan persiapkan bahan - bahan yang harus dipersiapkan. Berikut juga kita sediakan cara membuat Opor Telur Tahu Ceker.

Resep Membuat Opor Telur Tahu Ceker Spesial

Bahan - Bahan :

4 butir telur ayam rebus yang sudah dikupas kulitnya.
10 buah tahu kuning kemudian goreng setengah matang
250 gram ceker ayam dan dibersihkan dari kulit dan kuku, lalu rebus sampai empuk dan tiriskan
2 centi meter lengkuas, dan dimemarkan.
2 batang serai dan dimemarkan
500 mili liter santan dari ½ butir kelapa parut
Bawang goreng sebagai taburan
Minyak untuk menumis secukupnya

Bahan Dihaluskan :

8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 biji kemiri, yang disangrai
1 sendok teh ketumbar, yang disangrai
3 centi meter kunyit
½ sendok teh merica
1 sendok teh garam atau secukupnya

Cara Membuat OporTelur Tahu Ceker :

Panaskan minyak untuk tumis bumbu halus, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.
Tuangkan santan, aduk-aduk lalu masukkan ceker, telur dan tahu.
Masak hingga mendidih dan kuahnya kental sambil diaduk sesekali supaya santan tidak pecah.
Angkat setelah semuanya matang.
Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Selesai

Begitulah Resep Membuat Opor Telur Tahu Ceker yang enak dan sedap untuk disantap. Jadi, tidak sabar untuk memakannya. Tunggu apalagi, langsung ke dapur dan mulai memasak resep opr telur tahu ceker. Selamat Mencoba.

Share 'Resep Membuat Opor Telur Tahu Ceker Spesial' On ...