Resep Membuat Sop Konro Asli Khas Makassar

Resep Membuat Sop Konro Asli Makassar - Para pecinta masakan Indonesia, nah.. kali ini kita akan membahas mengenai masakan khas makasar yaitu Sop konro. Makassar merupakan kota yang memiliki banyak berbagai kuliner dan masakan khas Indonesia. Jadi, tidak rugi kita membahas " Resep Membuat Sop Konro Asli Khas Makassar ".

Resep Membuat Sop Konro Asli Khas Makassar

Sebenarnya, banyak jenis - jenis sop yang ada di Indonesia. Seperti, Resep Sop Ikan Batam, Sop Ikan Misoa, Sop Ikan Gurame, Sop Ikan Patin, Sop Daging Sapi, Sop Iga Sapi dan masih banyak lagi. Sop konro asli khas makassar ini sekarang bisa kita rasakan di rumah masing - masing. Dengan mempersiapkan bahan - bahan di bawah ini dan cara membuat sop konro asli khas makassar berikut ini.

Resep Membuat Sop Konro Asli Khas Makassar

Bahan- Bahan :

•     500 gram Iga sapi
•     1300 ml  kaldu sapi
•     1 cm Jahe yang telah diparut.
•     2 cm, Lengkuas yang telah diparut.
•     1 cm Kayu manis.
•     2 butir Cengkih
•     3 butir Kapulaga
•     2 sdm Minyak goreng
•     1 sdm Air asam jawa

Bumbu Resep Sop Konro :

•     1 buah Kluwak diambil dagingnya kemudian rendam dalam air panas
•     2 sdm Kelapa sangrai
•     2 siung Bawang putih
•     6 siung Bawang merah
•     1 cm Kunyit
•     3 butir Kemiri disangrai
•     1 sdt Ketumbar, 1 sendok teh
•     1/2 sdt Jinten.
•     Merica bubuk sesuai selera
•     Garam secukupnya

Bahan Pelengkap :

•     Bawang merah goreng, secukupnya
•     Daun bawang diiris tipis

Cara membuat Sop Konro Makassar :

• Rebus air kaldu sapi sampai  mendidih setelah itu masukkan iga sapi dan rebus kembali sampai matang dan empuk lalu sisihkan.
• Siapkan wajan lalu panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi kemudian tambahkan  lengkuas, jahe, kayu manis, kapulaga, dan cengkih setelah layu diangkat.
• Tambahkan bumbu tumis ke dalam rebusan iga sapi tadi lalu aduk aduk rata.
• Masukkan air asam kemudian didihkan lagi.
• Selesai.

Itulah Resep Membuat Sop Konro Asli Khas Makassar yng enak dan lezat. Tunggu apalagi, langsung saja santap masakan khas makassar tanpa harus datang ke makassar. Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Sop Ikan Patin Bergizi

Resep cara membuat sop ikan patin -  Pecinta masakan Indonesia. kali ini kita akan membahas mengenai sop atau sup, yaitu " Resep Cara Membuat Sop Ikan Patin Bergizi ". Ikan patin merupakan ikan yang digemari banyak orang. Beberapa jenis ikan patin yang terkenal adalah ikan patin dan ikan patin siam. Resep membuat ikan patin ini tidak kalah bergizi dengan masakan lainnya, Seperti, Resep Sop Ikan Misoa, Resep Sop Ikan Batam, Resep sop Ikan Gurame dan sop - sop yang lainnya. Resep cara membuat sop ikan patin mengandung kadar lemak yang relatif rendah dibandingkan dengan ikan lainnya.

Resep Cara Membuat Sop Ikan Patin Bergizi

Ikan patin memiliki Omega-3 asam lemak esensial DHAnya kurang lebih sekitar 4,74 persen dan EPAnya sekitar 0,31 persen. Lemak total ikan patin  besarnya antara 2,55 persen hingga 3,42 persen, dan lemak jenuhnya di atas 50 persen. Ikan patin juga mengandung asam oleat, yakni asam lemak yang tidak jenuh tunggal sekitar 8,43 persen. Menurut penelitian yang pernah dilakukan, lemak tidak jenuh (USFA sebesar 50 persen) itu bagus untuk mencegah penyakit Kardiovaskular yang sering berakhir dengan serangan jantung atau stroke. Lemak tak jenuhnya berfungsi guna menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL pada darah, dan mengurangi resiko terkena penyakit jantung koroner. Banyak manfaatnya bukan ? Jadi, tidak rugi deh kalau membuat sop ikan patin ini. langsung saja kita ke TKP.

Resep Cara Membuat Sop Ikan Patin

Bahan dasar dan bumbu sop ikan Patin :

•     Air Untuk Merebus, sebanayk 800 ml.
•     Ikan Patin Yang Masih Segar Sebanyak 500 gr, potong sesuai selera
•     Daun Salam 2 lembar, agar aroma sop sedap
•     Iris Tipis Bawang Putih 4 siung.
•     Serai 2 batang, dimemarkan, ini juga untuk menambah aroma
•     Daun Jeruk 5 lembar, tulang daunnya dibuang karena tidak dibutuhkan.
•     Cabe Rawit Pedas Merah 10 buah.
•     Garam Halus 1 sdt.
•     Iris Tipis Bawang Merah 5 buah.
•     Air Perasan Jeruk Nipis 2 sdm.
•     Tomat Yang Masih Hijau 4 buah.
•     Kunyit / Kunir 1 ruas. dimemarkan
•     Jahe 1 ruas. dimemarkan
•     Gula Pasir 1 sdt

Cara Membuat Sop Ikan Patin Bergizi :

• Pertama-tama ikan patin yang sudah dipotong dilumuri pakai garam dan air jeruk nipis. Hal ini agar bau amisnya bisa hilang.
• Didihkan air, setelah mendidih baru masukkan bumbu-bumbunya (bawang putih, bawang merah,  kunyit, jahe, daun salam, serai, dan daun jeruk. Biarkan hingga semuanya matang dan beraroma sedap.
• Setelah itu daging ikan patin dimasukkan, tambahkan gula, garam, tomat hijau, cabe rawit, serta air jeruk nipis. Masak hingga daging ikan matang seluruhnya.
• Tuang ke dalam mangkuk dan beri hiasan sesuai selera.
• Hias atau lengkapi dengan potongan tomat, kerupuk, emping, atau bahan-bahan lain yang sekiranya anda sukai dan cocok dengan sop ikan.

Begitulah Resep cara membuat sop ikan patin bergizi. Resep diatas cocok untuk 6 porsi. Jadi, resep ini sangat cocok untuk disajikan didalam keluarga. Selamat Mencoba.

Resep Membuat Sop Ikan Gurame Enak

Resep Membuat Sop Ikan Gurame Enak - Para pecinta masakan Indonesia, Apa kabarnya? kali ini kita bertemu lagi walaupun tidak pernah bertatap muka. Kali ini kita akan membahas " Resep Membuat Sop Ikan Gurame Enak ". Bagi para pecinta masakan indonesia yang bosan dengan sop - sop biasa. Sekarang coba Resep sop ikan gurame.

Resep Membuat Sop Ikan Gurame Enak

Walaupun banyak jenis - jenis sop yang ada di Indonesia. Seperti, Sop Ikan Misoa, Sop Kambing, Sop Ikan Batam, Sop Buntut Sapi dan lain - lain. Tunggu apa lagi, ayo kita langsung menuju TKP atau langsung ke dapur maksudnya. Perhatikan bahan - bahan yang harus dipersiapkan dan lngkah - langkahnya.

Resep Membuat Sop Ikan Gurame

Bahan Membuat Soup Gurame:

•     500 g filet ikan gurame, potong kotak 3 cm
•     1 ikat daun kemangi
•     1 ltr air
•     2 btg serai, memarkan
•     2 sdm minyak goreng
•     2 siung bawang putih, iris halus
•     1 sdt garam
•     3 bh cabai hijau, potong tipis miring
•     4 btr bawang merah, iris halus
•     5 bh tomat hijau, iris tipis

Cara Membuat Sup Ikan Gurami:

•     Tumis bawang merah, bawang putih, tomat hijau, cabai hijau, dan serai hingga harum.
•     Tambahkan daging ikan, aduk hingga berubah warna.
•     Tuang air lalu didihkan.
•     Taburkan daun kemangi dan garam. Masak sampai mendidih, angkat.
•     Sajikan segera selagi masih panas.

Itulah Resep Membuat Sop Ikan Gurame Enak dan Spesial. Mudah - mudahan bermanfaat. Tunggu apa lagi. Mari kita hidangkan resep masakan ini untuk keluarga. Selamat Mencoba.

Resep Membuat Sop Daging Sapi Segar Enak

Resep Membuat Sop Daging Sapi Segar - Para pecinta masakan Indonesia, bertemu lagi dengan saya dan kali ini kita akan membaha "Resep Membuat Sop Daging Sapi Segar Enak". Mungkin, kita sudah terbiasa dengan sop - sop yang biasa. Maka, tidak ada salahnya mencoba resep sop daging sapi ini. Resep sop daging sapi ini sangat cocok untuk hidangan pada siang hari atau malam hari.

Resep Membuat Sop Daging Sapi Segar Enak

Selain itu juga, Resep sop daging sapi segar ini tidak kalah dengan sop - sop lainnya. Seperti sop ayam sederhana, Sop ayam jagung manis, Sop ikan batam, Sop ikan misoa, Sop kambing dan lain sebagainya. Berdasarkan informasi bahwa resep ini memiliki bumbu yang berkhasiat. Baiklah, langsung saja kita masuk kepada pembahasan kita yaitu " Resep Membuat Sop Daging Sapi Segar Enak ".

Resep Membuat Sop Daging Sapi Segar Enak

Bahan dan Bumbu Resep Sup Daging Sapi Segar :

• 500 gram daging sapi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
• 2,5 liter air.
• 150 gram kentang, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
• 150 gram wortel, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
• 1 buah tomat, dipotong menjadi 16 bagian.
• 2 utas daun bawang, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
• 3 utas seledri, diikat.
• Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Bumbu Dihaluskan :

• 7 siung bawang merah.
• 4 siung bawang putih.
• 1 sendok teh biji lada putih.

Bumbu Pelengkap :

• 0,5 sendok teh pala bubuk.
• Kayumanis seukuran 3 ruas jari kelingking, dipotong menjadi 2 bagian.
• 3 butir cengkeh.
• 2 buah kapulaga.
• 2 buah pekak.
• Garam dan gula pasir secukupnya.

Cara Membuat atau Mengolah Resep sup Daging Sapi Segar :

• Disarankan untuk menggunakan daging sapi lokal karena rasanya relatif lebih sedap.
• Saat memasak sayuran, disarankan jangan sampai kehilangan tekstur renyahnya.

Cara membuat sup daging sapi segar :

• Rebus daging sapi dengan air yang sudah disiapkan sampai empuk, matikan api kompornya, saring air kaldunya menjaddi 1,8 mililiter.
• Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kayu manis, cengkeh, pala bubuk, kapulaga dan buah pekak sampai harum.
• Masukkan ke dalam air kaldu yang tadi sudah disaring, masak sampai mendidih.
• Tambahkan gula pasir, garam dan daging sapi yang sudah direbus, aduk sampai tercampur rata.
• Masukkan kentang, tomat dan wortel, masak sampai matang.
• Tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk sebentar, matikan api kompornya.
• Sup daging sapi segar bumbu rempah yang berkhasiat buat kesehatan siap dihidangkan. Sebagai pendamping, simak juga resep udang rebus manis sederhana enak serta resep ceker (kaki) ayam asam manis menyehatkan.
• Supaya sekain sedap, tambahkan emping goreng, bawang merah dan atau bawang putih goreng serta kecap pedas sebagai pelengkapnya.

Itulah Resep Membuat Sop Daging Sapi Segar Enak dan Lezat. Resep masakan ini cocok dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam serta menu berbuka puasa atau sahur yang sehat dan halal ini sangat cocok dimakan dengan nasi putih. Resep sup daging sapi segar enak ini dibuat untuk 6 porsi atau lebih. Tunggu apalagi. Ayo kita buat resep sop daging sapi segar ini. Selamat Mencoba.

Resep Membuat Sop Ikan Batam Enak

Resep Membuat Sop Ikan Batam - Para pecinta masakan Indonesia, kembali lagi kita akan mebahas tentang sop. Kali ini kita akan membahas "Resep Membuat Sop Ikan Batam Enak" dan mudah. Sop ikan Batam ini bisa kita buat sendiri di rumah tanpa harus pergi ke restoran - restoran. Karena, Untuk mendapatkan bahan - bahannya juga tidak sulit.

Resep Membuat Sop Ikan Batam Enak

Sebenarnya, banyak jenis - jenis sop yang ada di Indonesia. Seperti Sop Kambing, Sop Ayam Jagung Manis, Sop Ayam Sederhana, Sop Ikan Misoa dan banyak lagi. Namun, Sop ikan batam ini tidak kalah enak dan lezat. sepertinya sudah tidak sabar lagi untuk menyantapnya. langsung saja lakukan langkah - langkah di bawah ini.

Resep Membuat Sop Ikan Batam 

Bahan - Bahan :

• 300 gram ikan tenggiri fillet, iris miring melebar
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis
• 1.500 ml air
• 1 sendok makan ebi, disangrai, dihaluskan
• 2 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 100 gram sawi asin, dipotong-potong
• 1 sendok makan kecap ikan
• 3 buah tomat hijau, dipotong-potong
• 3 tangkai kemangi, dipetiki

Cara membuat Sop Ikan Batam :

• Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
• Rebus air, ebi, bawang merah goreng, garam, dan merica bubuk sampai mendidih dan harum.
• Masukkan ikan tenggiri. Masak sampai berubah warna. Tambahkan sawi asin, kecap ikan, dan tomat hijau. Masak sampai matang dan mendidih.
• Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan hangat.

Itulah Resep Membuat Sop Ikan Batam enak dan spesial. Resep ini cocok untuk 6 porsi. Jadi, bisa kita hidangkan untuk keluarga di rumah. Selamat Mencoba.

Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial Enak

Resep Membuat Sop Buntut Sapi - Para pecinta masakan indonesia. Kali ini kita akan membahas mengenai resep membuat sop buntut sapi spesial enak. Sop buntut sapi ini sangat sesuai untuk dapat menghangatkan tubuh kita. Selain itu juga, nutrisi dari masakan sop buntut sapi ini tidak kalah dengan masakan - masakan indonesia lainnya. Apalagi ditambah dengan protein dari wortel dan kentang membuat masakan ini sangat nikmat dan juga menyehatkan.

Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial Enak

Tunggu apa lagi, Ayo kita mulai Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial Enak. Sudah tidak sabar lagi untuk segera menyantapnya. Bagi para pecinta masakan indonesia yang tidak suka dengan sop buntut masih banyak sop - sop yang lainnya. Seperti Resep Sop Ayam Sederhana, Resep Sop Ayam Jagung Manis, Resep Sop Buah,  Resep Sop Ikan Misoa dan masih banyak lagi. Langsung saja, perhatikan Resep Sop Buntut Sapi di bawah ini.

Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial Enak

Bahan - Bahan Sop Buntut Sapi :

•     1 kilogram buntut sapi, potong sesuai selera
•     2000 mililiter air
•     2 sendok makan minyak untuk menumis
•     3 buah kentang, potong kecil / dadu
•     4 buah wortel, kupas, potong ½ cm

Bumbu Sop Buntut Sapi :

•     1 sendok teh merica bubuk
•     1 butir pala, memarkan
•     6 siung bawang putih, memarkan
•     5 buah cengkeh
•     gula, secukupnya
•     garam, secukupnya
•     1 buah tomat merah, potong-potong (kasar)
•     2 centimeter kayu manis
•     Bumbu penyedap rasa sapi

Bahan Pelengkap :

•     Bawang goreng untuk taburan
•     1 batang daun seledri, iris tipis
•     2 batang daun bawang, iris tipis (lebih baik gunakan bagian putihnya saja)
•     Sambal
•     Jeruk nipis
•     kerupuk

Cara Membuat Sop Buntut Sapi :

• Cuci bersih ekor sapi, rebus dalam air menidih ± 10-15 menit, buang airnya.
• Siapkan panci lainnya dengan air mendidih kemudian masukkan buntut, masukkan kayu manis serta cengkeh.
• Masak sampai air menyusut menjadi ± 1,5 liter, matikan kompor.
• Sambil menunggu dingin, haluskan merica, garam, pala dan bawang putih, kemudian tumis diatas penggorengan hingga harum. angkat
• Didihkan kembali buntut, masukkan bumbu tumis kedalamnya. Aduk, kemudian masukkan pula irisan kentang serta wortel, tunggu hingga matang / empuk.
• Tambahkan gula, garam serta penyedap rasa secukupnya, aduk kembali sampai rata. Angkat.
• Selesai sudah, selanjutnya sipa dituangkan ke dalam mangkuk saji, tambahkan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng.
• Nikmati sop saat dalam keadaan hangat dengan tambahan sambal, kecap dan jeruk.

Itulah Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial Enak yang mudah. Mudah - mudahan dapat bermanfaat. Selamat mencoba dan Selamat menikmati.

Resep Membuat Sup Ayam Jagung Manis Enak

Resep Membuat Sup Ayam Jagung Manis - Sup ayam jagung manis ini sangat cocok disajikan dalam keluarga. Apalagi ketika saat - saat suasana hujan. Karena daat menghangatkan badan kita. Maka dari itu, kita harus mencoba resep membuat sup jagung manis enak. Sudah tidak sabar mau mencoba resep sup ayam jagung manis ? baiklah, langsung saja kita perhatikan bahan - bahan dan langkah - langkahnya.

Resep Membuat Sup Ayam Jagung Manis Enak

Resep Membuat Sup Ayam Jagung Manis Enak

Bahan - Bahan :

• Dada Ayam 50 gr
• Fillet Dada Ayam 100 gr
• Jagung Manis 1 buah
• Wortel 2 buah
• Seledri 2 batang
• Daun Bawang 1 batang
• Bawang Putih 3 siung
• Bawang Bombay 1 siung
• Pala Bubuk 1 sdt
• Merica (Lada) Bubuk 2 sdt
• Garam 3 sdt
• Gula Pasir 2 sdt
• Minyak Zaitun (Olive Oil) 1 sdt
• Margarin 1 1/2 sdt
• Air Matang 1500 ml
• Telur Ayam 1 butir
• Tepung Sagu 2 1/2 sdm
• Air Matang 2 sdm

Cara membuat Sup Ayam Jagung Manis :

• Membuat Kaldu Ayam: rebus 250ml air hingga mendidih kemudian masukkan 50gram dada ayam. Biarkan mendidih kembali dan terdapat lemak yang yang mengapung. Matikan api. Buang air dan lemak yang mengapung. Rebus 500ml air hingga mendidih, masukkan kembali dada ayam yang telah direbus sebelumnya dengan api kecil. Biarkan kaldunya keluar +20menit. Setelah diperoleh kaldu, ambil dada ayam, iris dadu.
• Sementara membuat kaldu,kita dapat menyiapkan bahan lainnya,mengiris sayuran dan fillet dada ayam misalnya.
• Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum (lebih baik jika agak kecoklatan), kemudian taburkan merica,garam dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan fillet dada ayam. Tumis hingga ayam berubah warna,lalu tambahkan irisan dada ayam yang telah matang (hasil proses kaldu). Tambahkan pula wortel dan jagung. Aduk hingga rata.
• Masukkan tumisan bumbu,ayam dan sayuran ke dalam panci berisi air kaldu. Biarkan hingga sayuran dan ayam matang dan air mendidih. Koreksi rasanya. Jika belum sesuai, dapat disesuaikan dengan penambahan garam,gula pasir,merica dan pala bubuk.
• Masukkan perlahan telur yang telah dikocok lepas,diamkan 7detik,lalu diaduk perlahan sehingga terbentuk serabut.
• Masukkan tepung sagu yang telah dilarutkan dengan air. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api.
• Hidangkan dalam mangkuk, berikan kuntum seldri sebagai hiasan.Siap dinikmati bersama sambal pelengkap.
• Pelengkap Irisan cabe rawit yang direndam dalam kecap asin, atau irisan cabe hijau yang direndam semalaman dengan cuka.

Begitulah mengenai Resep Membuat Sup Ayam Jagung Manis Enak yang sangat mudah untuk kita sajikan. Jadi, tunggu apa lagi langsung saja pergi ke dapur. Selamat mencoba.

Resep Membuat Sup Ikan Misoa Enak

Resep Membuat Sup Ikan Misoa Enak - Sup ikan misoa ini adalah masakan yang spesial menurut saya. Karena memiliki ciri khas misoa yang lezat dan enak. Maka, kita wajib mencoba resep membuat sup ikan misoa ini. Misoa ini adalah sebuah mie namun berbeda dengan sohun. Selain itu juga, Ikan yang digunakan adalah ikan kakap yang memiliki kandungan gizi yang lumayan Seperti, Vitamin A, C, D, dan E, sumber mineral dan juga sumber protein.

Resep Membuat Sup Ikan Misoa Enak

Sebenarnya banyak jenis - jenis sup yang ada di nusantara dan enak - enak. Seperti, Resep Sup Kambing, Resep Sup Ayam dan masih banyak lagi. Namun, kali ini kita akan membahas mengenai resep membuat sup ikan misoa enak. Sepertinya sudah tidak sabar lagi, langsung saja perhatikan di bawah ini.

Resep Membuat Sup Ikan Misoa Enak

Bahan - Bahan :

•     Fillet ikan kakap 300 gram potong dadu 4 cm
•     Misoa 100 gram
•     Sawi hijau 3 batang potong 4cm
•     Blue Band 1 sendok makan
•     Bawang putih 2 siung, cincang halus
•     Merica putih bubuk 1/2 sendok teh
•     Garam 1/2 sendok teh
•     Gula pasir 1/2 sendok teh
•     Kecap asin 1 sendok makan
•     Air 1000 mL, didihkan
•     Minyak wijen 1 sendok makan
•     Bawang putih goreng untuk taburan

Cara Memasak Sup Ikan Misoa :

• Di dalam panci, panaskan Blue Band lalu tumis bawang putih hingga harum.
• Tuangkan air mendidih ke dalam panci. Masukkan ikan, masak hingga ikan berubah warna. 
• Tambahkan misoa dan sawi, masak hingga matang. Masukkan bumbu, aduk rata.
• Angkat, sajikan segera dengan taburan bawang putih goreng.

Itulah Resep Membuat Sup Ikan Misoa Enak dan spesial. Selain enak, Sup ikan misoa ini juga memiliki kandungan nutrisi yang tidak kalah dengan masakan - masakan lainnya. Jadi, kita harus mencoba resep membuat sup ikan misoa Enak ini. Selamat Mencoba.

Resep Mudah Membuat Sup Ayam Sederhana Enak

Resep Mudah Membuat Sup Ayam Sederhana Enak - Sup ayam merupakan masakan yang sangat spesial bagi saya. Sup ayam ini juga enak dihidangkan dalam keluarga. Selain rasanya yang enak, sup ayam ini juga memiliki rasa yang khas dan cocok sebagai lauk pauk. Sup ayam spesial ini sangat enak dan nikmat disantap ketika hangat. Jadi, tidak sabar mau coba Resep Mudahh Membuat Sup Ayam Sederhana Enak dan Sedap.

Resep Mudah Membuat Sup Ayam Sederhana Enak

Resep Mudah Membuat Sup Ayam Sederhana Enak ini wajib kita coba untuk menghangatkan badan. Resep sup ayam ini dilengkapi dengan sayur - sayuran. Seperti, kentang, wortel, seledri dan bisa kita tambahkan dengan bawang goreng dan daun bawang. Sepertinya tidak sabar lagi untuk segera mencobanya. Untuk lebih jelas bahan - bahan dan cara membuatnya, perhatikan di bawah ini.

Resep Mudah Membuat Sup Ayam Sederhana Enak

Bahan - Bahan Utama :

•         1 Ekor daging ayam

Bahan-bahan Sup Ayam :

•         2 buah wortel, dipotong-potong sesuai selera.
•         2 batang seledri, dipotong-potong sesuai selera.
•         2 batang daun bawang, dipotong-potong sesuai selera.
•         1 buah kentang, dipotong bentuk dadu sesuai selera.
•         Bawang goreng secukupnya, untuk taburan.

Bumbu-bumbu :

•         3 siung bawang putih, di geprek
•         Garam dapur, secukupnya
•         Merica, secukupnya

Cara Membuat Sup Ayam Sederhana Enak :

• Bersihkan ayam kemudian potong jadi 2 bagian besar, kemudian rebus hingga mendidih. matikan.
• Angkat ayam, pisahkan dengan tulangnya kemudian dagingnya disuwir-suwir dengan garpu dan masukan kembali dalam air kaldu.
• Rebus kembali hingga mendidih, tambahkan kentang, wortel dan bawang putih, kecilkan api dan didihkan kembali sampai sayuran menjadi empuk.
• Aduk sup, bumbui dengan garam dan merica, jangan lupa cicipi. tambahkan seledri dan daun bawang. matikan.
• Sajikan dalam keadaan hangat di mangkuk, taburkan bawang goreng bila suka.

Itulah Resep Mudah Membuat Sup Ayam Sederhana Enak dan spesial. Mudah - mudahan bermanfaat dan Selamat mencoba masakan Sup Ayam spesial.

Resep Membuat Sop Iga Sapi Enak Lezat

Resep Membuat Sop Iga Sapi – Para pecinta masakan Indinesia, kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai resep - resep sop. Yaitu " Resep Membuat Sop Iga Sapi Enak". Resep Membuat Sop Iga Sapi ini tidak jauh berbeda dengan cara membuat sop - sop lainnya. Seperti, Resep Sop Daging Sapi, Sop Ayam jagung manis dan lain - lain.

Resep Membuat Sop Iga Sapi Enak Lezat

Sop iga sapi memang seger dan mempunyai rasa yang enak. Bagi kita yang kebetulan juga pecinta sop iga sapi ini dan tidak sabar lagi ingin tahu bagaimana resep membuatnya. Maka jangan khawatir, karena disinilah tempat yang tepat. berikut adalah cara membuat sop iga sapi yang enak dan lezat.

Resep Membuat Sop Iga Sapi Enak

Bahan - Bahan :

• 750 gram iga sapi
• 2 buah wortel potong tebal
• 4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu
• 3 batang daun bawang, cincang
• 3 cm jahe, dikeprek
• 3 cm kayu manis
• 2 buah pekak
• 4 butir kapulaga
• 2 butir kaldu blok
• 1/4 buah pala, dikeprek
• 8 buah bawang putih
• 5 buah bawang merah
• Garam secukupnya.

Cara Membuat Sop Iga Sapi :

• Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar empuk
• Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60 – 90 menit hingga daging empuk
• Haluskan bumbu II, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan hingga layu.
• Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 – 15 menit.

itulah Resep Membuat Sop Iga Sapi enak dan mudah untuk di buat. Jadi, tunggu apalagi, langsung kita menuju ke dapur untuk membuatnya dan menyantapnya. apalagi menyantapnya bersama keluarga. mesti sangat sedap dan nikmat. Selamat Mencoba. 

Resep Membuat Sop Kambing Spesial Enak

Resep Membuat Sop Kambing Spesial Enak - Para pencinta masakan nusantara, kita akan membahas mengenai resep membuat sop kambing spesial enak. Bagi para pecinta masakan indonesia yang gemar dengan daging kambing. Postingan ini sangat sesuai dengan selera kita. Biasanya, Resep sop kambing ini disajikan pada saat lebaran atau hari raya saja. Namun, ada juga yang membuatnya tidak pada waktu lebaran akan tetapi untuk hidangan lauk dalam keluarga.

Resep Membuat Sop Kambing Spesial Enak

Resep membuat sop kambing spesial enak ini berbeda dengan resep membuat sop ayam. Untuk membuat sop kambing ini memerlukan kecermatan tersendiri. Sehingga, tidak sedikit orang yang malas mengolah daging kambing menjadi sop. Padahal, jika kita mengetahui trik dan tipsnya dalam mengolah daging kambing ini. Maka, sop yang dihasilkan akan menjadi sangat nikmat dan lezat.

Tips dan trik dalam mengolah daging kambing adalah sebelum diolah, jauhkan daging kambing dari air. Jadi, kita mencucinya jika kita sudah siap untuk mengolahnya. Jika, sudah terlanjur terkena air, maka segera keringkan dengan menggunakan lap dan selanjutnya kita masukkan ke dalam lemari es dengan suhu 5 derajat. Kemudian, untuk menghilangkan bau dari daging kambing. Kita bisa menggunakan buah timun. Karena getah buah timun ini dipercaya dapat menghilangkan bau khas dari daging kambing.

Resep Membuat Sop Kambing Spesial Enak

Bahan - Bahan Sop Kambing :

•     750 gr iga kambing
•     2 cm jahe, memarkan
•     2 sdt garam
•     3 sdm minyak goreng
•     4 cm kayu manis
•     3 butir cengkih
•     1 butir biji pala, belah-belah
•     2 batang daun bawang, iris 2 cm
•     2 butir tomat, iris dadu 2cm
•     2 sdm bawang goreng
•     2 batang seledri iris halus

Bumbu Halus Sop Kambing :

•     10 butir bawang merah
•     3 siung bawang putih
•     3 buah cabai merah
•     1 sdt merica

Bahan Pelengkap :

•     Jeruk limau
•     Emping

Cara Membuat Sop Kambing :

• Potong iga kambing ukuran 5 cm. Masukkan ke dalan panci, tuangi air, beri jahe dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidig. Kecilkan api, tutup panci tidak rapat, rebus hingga daging kambing empuk, angkat.
• Saring kaldu sebanyak 1.2 liter, masak kembali. Bila cairan berkurang, tambahkan air mendidih secukupnya.
• Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan kayu manis, cengkih dan pala. Aduk hingga aromanya keluar, angkat. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi daging.
• Teruskan memasak hinga mendidih, kecilkan api. Masukkan daun bawang dan tomat, masak sebentar, angkat.
• Masukkan sop beserta daging kambing ke dalam mangkon saji. Taburi bawang goreng dan seledri iris. Sajikan selagi panas dengan pelengkap jeruk limau dan emping goreng.

Itulah Resep Membuat Sop Kambing Spesial Enak yang cukup memiliki khas dalam mengolahnya. Selain itu juga, ada Resep Sop Ayam Spesial. Mudah - mudahan bermanfaat. Selamat Mencoba.