Showing posts with label Resep Masakan. Show all posts
Showing posts with label Resep Masakan. Show all posts

Resep Cara Membuat Ayam Samba Lado Mudo

Resep Cara Membuat Ayam Samba Lado Mudo - Salam pecinta masakan Nusantara, pada kesempataan ini kita akan membahas mengenai bagaimana Cara Membuat Ayam Samba Lado Mudo.

resep cara membuat ayam samba lado ijo, cara membuat ayam samba lado mudo


Dari namanya kita sudah bisa tebak nih, resep masakan yang akan kita sajikan pada kesempatan kali ini berasal dari mana bukan ? Yap, resep masakan tradisional kali ini berasal dari Sumatera Barat. Dengan berbahan dasar ayam dan cabe hijau yang benar-benar akan menggugah nafsu makan kita semua. Langsung saja ini dia Resep Membuat Ayam Samba Lado Ijo, check it out!

Bahan :

  • ayam 6 ptg;
  • cabe hijau 100 gr;
  • bawang merah 7 siung;
  • bawang putih 2 siung;
  • jahe 2 cm;
  • tomat muda/hijau ukuran sedang 1 buah;
  • air jeruk nipis 1 sdm;
  • garam secukupnya;
  • minyak goreng 2 sdm;
  • ketumbar 1/2 sdt;
  • santan kental 1/3 cangkir;
  • serai (yang sudah digeprek) 1 btg;
  • daun jeruk 1 lbr.


Cara Membuat :


  1. Pertama haluskan bawang putih, jahe dan ketumbar. Setelah halus campur dengan potongan ayam dan lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam secukupnya dan air jeruk nipis. Ungkep kira-kira selama 20 menit;
  2. Sambil menunggu ungkepan ayam haluskan cabe hijau dengan garam secukupnya, setelah halus masukkan bawang putih dan bawang merah sampai giling / blender sampai halus;
  3. Setelah 20mnt ayam diungkep, goreng ayam sebentar, angkat dan tiriskan;
  4. Lalu, panaskan minyak goreng setelah itu masukkan cabe hijau yang telah dihaluskan tadi. Masukkanjuga serai dan daunjeruk;
  5. Setelah wangi, masukkan santan kental tadi dan tambah sedikit air. Tunggu sampai mendidih dan masukkan ayam goreng;
  6. Aduk-aduk sebentar sampai ayam terbalur sambal ijo. Lalu angkat dan hidangkan.


Demikianlah Cara Membuat Masakan Tradisional Ayam Samba Lado Ijo. Semoga Anda berhasil dan semoga bermafaat bagi kita semua. Dengan ini kami berharap masyarakat Indonesia dapat melestarikan masakan Tradisional Indonesia. Baca juga
Resep Membuat Pindang Ikan Patin khas Palembang.

Resep Membuat Pempek Palembang

Resep Membuat Pempek Palembang - Salam pecinta masakan Nusantara. Kali ini kita akan membahas masakan tradisional khas daerah Sumatera bagian Selatan, Palembang yakni Pempek. Untuk membuat pempek sendiri terdiri dari bahan-bahan yang sederhana, namun untuk membuat pempek harus mengusai teknik-teknik saat proses pembuatannya, perlu kesabaran dan ketelitian. Baik langsung saja Cara Membuat Pempek Khas Palembang.

resep membuat pempek khas palembang

Resep Membuat Pempek Palembang

Bahan Utama :

  • ikan Tenggiri 500gr
  • garam 1,5sdt
  • penyedap rasa 1sdt
  • air minum 250ml
  • tepung sagu 500gr
  • telur (jika ingin diisi telur) 2 butir
  • minyak goreng 2sdm


Bahan Cuka :

  • air asam jawa 50gr
  • air minum 5 gelas
  • cuka putih 5sdt
  • gula aren 500gr
  • cabe rawit 10buah
  • timun 1buah
  • bawang putih 5 siung
  • garam 1sdm
  • ebi 2sdm


Cara Membuat Pempek Palembang :

  1. Pertama untuk membuat adonan pempek ialah haluskan daging ikan tenggiri, lalu campurkan ikan tenggiri dengan garam dan penyedap, aduk hingga rata;
  2. Kemnudian tambahakan tepung sagu dan aduk hingga adonan tercampur rata;
  3. Lalu tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga merata;
  4. Setelah adonan benar-benar rata, anda bisa membentuk adonan pempek sesuai dengan keinginan anda. Jika anda ingin menambah kan isi telur kedalamnya, masukkan kocokan telur dan garam pada bagian tengan pempek tersebut.Pastikan telurnya tidak merembes keluar;
  5. Jika adonan anda sudah selesai dicetak, anda bisa merebus adonan dengan air yang banyak hingga adonan tersebut mengapung nantinya yang menandakan adonan pempek anda sudah matang;
  6. Terakhir anda hanya perlu menggoreng adonan tersebut sebentar sebelum dihidangkan.


Cara Membuat Cuka :

  1. Pertama didihkan air yang sudah anda siapkan sebelumnya dengan gula merah, asam jawa dan cuka dengan api kecil;
  2. Setelah gula mencari, tuangkan air rebusan tadi dan saring.
  3. Lalu masukkan bumbu cuka yang sudah anda haluskan terlebih dahulu, lalu masukkan potongan cabe rawit dan timun,  garam kedalam rebusan air gula yang masih panas tadi.
  4. Cicipi dahulu air cukanya, setelah pas anda bisa menghidangkan pempek dengan air cuka.

Demikianlah Cara Membuat Masakan Tradisional Pempek khas Palembang. Semoga Anda berhasil dan semoga bermafaat bagi kita semua. Dengan ini kami berharap masyarakat Indonesia dapat melestarikan masakan Tradisional Indonesia. Baca juga Resep Cara Membuat Masakan Mangasik Toba khas Sumatra Utara.

Resep Membuat Roti Jala Kari khas Riau

Resep Membuat Roti Jala Kari -  Salam pecinta masakan Nusantara. Pada kesempatan ini kita akan menbahas mengenai masakan tradisional dari ranah melayu yakni Roti Jala Kari khas Melayu. Bagi warga yang tinggal di daerah Riau ataupun di Kepulauan Riau pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan tradisional yang satu ini. Roti Jala  ini sendiri merupakan masakan melayu yang berasal dari Kepulauan Riau. Roti Jala ini biasanya disajikan dengan kuah kari ayam, daging sapi atau daging kambing. Cara membuat roti kari jala ini juga tidak sulit, baiklah langsung saja kita simak cara pembuatan Resep Roti Jala Kari khas Riau.

resep roti jala kari khas melayu riau


Resep Membuat Roti Jala.

Bahan :

  • telur 2 butir
  • garam 1 sdt
  • tepung terigu 350gr
  • mintak goreng 2 sdm
  • margarine 1 sdm
  • santan 600cc
  • plastik segitiga atau pencetak roti jala


Cara Membuat :
resep roti jala kari khas melayu riau


  1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, garam dan santan lalu aduk hingga benar-benar rata;
  2. Lalu masukkan kocokan telur kedalam adonan tepung tadi sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata;
  3. Setelah selesai tambahkan minyak goreng kedalam adonan dan masukkan adonan tadi kedalam plastik segitiga;
  4. Sekarang anda bisa memanaskan wajan anti lengket anda terlebi dahulu dan olesi margarin secukupnya;
  5. Jika wajan terasa sudah panas, semprotkan adonan yang ada di dalam plastik segitiga atau pencetak roti jala tadi kedalam wajan dan bentuklah sepeti jala;
  6. Lalu jika sudah matang, angkat adonan dan lanjutkan hingga adonan habis;
  7. Jika adonan sudah selesai anda bisa langsung sajikan dengan kuah kari sesuai dengan selera anda.


Demikianlah Cara Membuat Masakan Tradisional Roti Jala Kari khas Riau. Semoga Anda berhasil dan semoga bermafaat bagi kita semua. Dengan ini kami berharap masyarakat Indonesia dapat melestarikan masakan Tradisional Indonesia. Baca juga Resep Membuat Pempek khas Palembang.

Resep Membuat Telur Dadar Khas Padang Enak Gurih

Resep Membuat Telur Dadar Khas Padang Enak - Para pecinta masakan Indonesia, kali ini kita akan membahas mengenai masakan khas yang berada di Indonesia tepatnya " Resep Membuat Telur Dadar Khas Padang Enak ". Resep Masakan Padang sudah terkenal di Nusantara bahkan Dunia. Hampir disetiap provinsi di persimpangan jalan dengan mudah kita menemukan restoran Padang.
Resep Membuat Telur Dadar Khas Padang
Resep Membuat Telur Dadar Khas Padang Enak Gurih
Sebenarnya masih banyak lagi masakan - masakan khas nusantara Indonesia. Seperti, Resep Sop Konro Khas Makassar, Sup Ayam Jagung Manis, Resep Nasi Goreng Jawa dan masih banyak lagi. Namun, kali ini kita akan membahas masakan khas padang, Yaitu, telur dadar khas padang. Jadi, jika kita ingin mencicipi telur dadar padang, kita merasakannya tanpa harus pergi ke padang. Berikut adalah bahan - bahan yang harus dipersiapkan dan cara membuat telur dadar khas padang yang enak dan gurih.

Resep Membuat Telur Dadar Khas Padang Enak

 
Bahan - Bahan :
  •     4 butir telur ayam
  •     2 sendok makan tepung beras
  •     3 sendok makan kelapa parut
  •     2 batang daun bawang diiris tipis
  •     garam secukupnya
  •     minyak goreng secukupnya
Bumbu dihaluskan :
  •     3 biji bawang merah
  •     2 biji bawang putih
  •     5 biji cabe merah segar
Cara Membuat Telur Dadar Padang Enak :
  • Kocok semua telur beserta bumbu halus hingga merata.
  • Tambahkan kelapa parut, irisan daun bawang, dan garam secukupnya kemudian aduk kembali sampai merata dan halus atau hingga tidak ada gumpalan kasar.
  • Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya kemudian goreng adonan telur dengan api yang tidak terlalu besar, balik permukaan adonan agar tidak gosong sebelahnya.
  • Angkat dan dan tiriskan telur dadar khas padang kemudian potong - potong sesuai selera masing - masing.
Selesai sudah Resep Membuat Telur Dadar Khas Padang yang enak dan gurih. Masakan ini sangat cocok untuk dihidangkan sebagai lauk pauk. Mudah - mudahan dapat bermanfaat bagi kita semua yang cinta terhadap masakan Indonesia. Selamat Mencoba.

Resep Cara Membuat Telur Dadar Sederhana Enak

Resep Membuat Telur Dadar Sederhana Enak - Para pecinta masakan Indonesia, kembali lagi kita akan membahas mengenai telur. Namun kali ini kita akan membahas mengenai " Resep Cara Membuat Telur Dadar Sederhana Enak ". Resep telur dadar merupakan masakan yang sangat mudah uuntuk diolah dan dibuat. Rasa telur dadar ini juga sangat pas di lidah untuk lidah orang  - orang Indonesia.
Resep Cara Membuat Telur Dadar
Resep Cara Membuat Telur Dadar Sederhana Enak
Selain itu juga, Resep telur dadar ini memiliiki kandugan vitamin A dan protein. Jadi, masakan telur dadar ini sangat cocok untuk anak - anak. Sebenarnya masih banyak lagi jenis - jenis olahan dari bahan telur. Seperti Resep Telur Dadar padang, Resep Opor Telur, Resep Semur Telur, Resep Sambal Balado telur dan masih banyak lagi. Jadi, kita bisa mencobanya sesuai dengan keinginan dan selera masing - masing. Tunggu apa lagi, Mari kita kupas Resep Cara Membuat Telur Dadar Sederhana Enak.

Resep Membuat Telur Dadar Sederhana


Bahan - Bahan :
  •     Telur 4 butir
  •     Tepung terigu 1½ sdm ditambahkan dengan 5 sdm air
  •     Campurkan hingga benar-benar tercampur
  •     Daun bawang 2 batang di iris halus
Bumbu Halus :
  •     6 butir bawang merah
  •     2 siung bawang putih
  •     3 buah bawang merah keriting
  •     6 buah cabai rawit
  •     ½ sendok teh terasi
  •     2 biji kemiri yang telah dikupas
  •     Garam seperlunya saja
  •     ½ sdt vetsin, bisa juga gula pasir atau kecap manis.
Cara Membuat :
  • Ambil semua bahannya serta bumbu halus, campurkan hingga merata dan sambil diaduk-aduk.
  • Siapkan wajan anti lengket, masukkan campuran telur sampai masak bagian bawahnya.
  • Kemudian kita balikkan telur dan masak hingga matang yang sebelahnya lagi.
  • Angkat dan letakkan dalam piring, potong-potong sesuai dengan selera masing - masing.
Itulah Resep Cara Membuat Telur Dadar Sederhana Enak dan spesial. Tunggu apa lagi. langsung saja kita menuju dapur dan siapkan kreasi cita rasa telur dadar yang nikmat. Selamat Mencoba para pecinta masakan Indonesia. Sampai jumpa lagi.

Resep Membuat Sop Konro Asli Khas Makassar

Resep Membuat Sop Konro Asli Makassar - Para pecinta masakan Indonesia, nah.. kali ini kita akan membahas mengenai masakan khas makasar yaitu Sop konro. Makassar merupakan kota yang memiliki banyak berbagai kuliner dan masakan khas Indonesia. Jadi, tidak rugi kita membahas " Resep Membuat Sop Konro Asli Khas Makassar ".
Resep Membuat Sop Konro Asli Khas Makassar
Resep Membuat Sop Konro Asli Khas Makassar
Sebenarnya, banyak jenis - jenis sop yang ada di Indonesia. Seperti, Resep Sop Ikan Batam, Sop Ikan Misoa, Sop Ikan Gurame, Sop Ikan Patin, Sop Daging Sapi, Sop Iga Sapi dan masih banyak lagi. Sop konro asli khas makassar ini sekarang bisa kita rasakan di rumah masing - masing. Dengan mempersiapkan bahan - bahan di bawah ini dan cara membuat sop konro asli khas makassar berikut ini.

Resep Membuat Sop Konro Asli Khas Makassar


Bahan- Bahan :
  •     500 gram Iga sapi
  •     1300 ml  kaldu sapi
  •     1 cm Jahe yang telah diparut.
  •     2 cm, Lengkuas yang telah diparut.
  •     1 cm Kayu manis.
  •     2 butir Cengkih
  •     3 butir Kapulaga
  •     2 sdm Minyak goreng
  •     1 sdm Air asam jawa

Bumbu Resep Sop Konro :
  •     1 buah Kluwak diambil dagingnya kemudian rendam dalam air panas
  •     2 sdm Kelapa sangrai
  •     2 siung Bawang putih
  •     6 siung Bawang merah
  •     1 cm Kunyit
  •     3 butir Kemiri disangrai
  •     1 sdt Ketumbar, 1 sendok teh
  •     1/2 sdt Jinten.
  •     Merica bubuk sesuai selera
  •     Garam secukupnya

Bahan Pelengkap :
  •     Bawang merah goreng, secukupnya
  •     Daun bawang diiris tipis
Cara membuat Sop Konro Makassar :
  • Rebus air kaldu sapi sampai  mendidih setelah itu masukkan iga sapi dan rebus kembali sampai matang dan empuk lalu sisihkan.
  • Siapkan wajan lalu panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi kemudian tambahkan  lengkuas, jahe, kayu manis, kapulaga, dan cengkih setelah layu diangkat.
  • Tambahkan bumbu tumis ke dalam rebusan iga sapi tadi lalu aduk aduk rata.
  • Masukkan air asam kemudian didihkan lagi.
  • Selesai.

Itulah Resep Membuat Sop Konro Asli Khas Makassar yng enak dan lezat. Tunggu apalagi, langsung saja santap masakan khas makassar tanpa harus datang ke makassar. Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Sop Ikan Patin Bergizi

Resep cara membuat sop ikan patin -  Pecinta masakan Indonesia. kali ini kita akan membahas mengenai sop atau sup, yaitu " Resep Cara Membuat Sop Ikan Patin Bergizi ". Ikan patin merupakan ikan yang digemari banyak orang. Beberapa jenis ikan patin yang terkenal adalah ikan patin dan ikan patin siam. Resep membuat ikan patin ini tidak kalah bergizi dengan masakan lainnya, Seperti, Resep Sop Ikan Misoa, Resep Sop Ikan Batam, Resep sop Ikan Gurame dan sop - sop yang lainnya. Resep cara membuat sop ikan patin mengandung kadar lemak yang relatif rendah dibandingkan dengan ikan lainnya.
Resep Cara Membuat Sop Ikan Patin
Resep Cara Membuat Sop Ikan Patin Bergizi
Ikan patin memiliki Omega-3 asam lemak esensial DHAnya kurang lebih sekitar 4,74 persen dan EPAnya sekitar 0,31 persen. Lemak total ikan patin  besarnya antara 2,55 persen hingga 3,42 persen, dan lemak jenuhnya di atas 50 persen. Ikan patin juga mengandung asam oleat, yakni asam lemak yang tidak jenuh tunggal sekitar 8,43 persen. Menurut penelitian yang pernah dilakukan, lemak tidak jenuh (USFA sebesar 50 persen) itu bagus untuk mencegah penyakit Kardiovaskular yang sering berakhir dengan serangan jantung atau stroke. Lemak tak jenuhnya berfungsi guna menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL pada darah, dan mengurangi resiko terkena penyakit jantung koroner. Banyak manfaatnya bukan ? Jadi, tidak rugi deh kalau membuat sop ikan patin ini. langsung saja kita ke TKP.

Resep Cara Membuat Sop Ikan Patin


Bahan dasar dan bumbu sop ikan Patin :
  •     Air Untuk Merebus, sebanayk 800 ml.
  •     Ikan Patin Yang Masih Segar Sebanyak 500 gr, potong sesuai selera
  •     Daun Salam 2 lembar, agar aroma sop sedap
  •     Iris Tipis Bawang Putih 4 siung.
  •     Serai 2 batang, dimemarkan, ini juga untuk menambah aroma
  •     Daun Jeruk 5 lembar, tulang daunnya dibuang karena tidak dibutuhkan.
  •     Cabe Rawit Pedas Merah 10 buah.
  •     Garam Halus 1 sdt.
  •     Iris Tipis Bawang Merah 5 buah.
  •     Air Perasan Jeruk Nipis 2 sdm.
  •     Tomat Yang Masih Hijau 4 buah.
  •     Kunyit / Kunir 1 ruas. dimemarkan
  •     Jahe 1 ruas. dimemarkan
  •     Gula Pasir 1 sdt

Cara Membuat Sop Ikan Patin Bergizi :
  • Pertama-tama ikan patin yang sudah dipotong dilumuri pakai garam dan air jeruk nipis. Hal ini agar bau amisnya bisa hilang.
  • Didihkan air, setelah mendidih baru masukkan bumbu-bumbunya (bawang putih, bawang merah,  kunyit, jahe, daun salam, serai, dan daun jeruk. Biarkan hingga semuanya matang dan beraroma sedap.
  • Setelah itu daging ikan patin dimasukkan, tambahkan gula, garam, tomat hijau, cabe rawit, serta air jeruk nipis. Masak hingga daging ikan matang seluruhnya.
  • Tuang ke dalam mangkuk dan beri hiasan sesuai selera.
  • Hias atau lengkapi dengan potongan tomat, kerupuk, emping, atau bahan-bahan lain yang sekiranya anda sukai dan cocok dengan sop ikan.
Begitulah Resep cara membuat sop ikan patin bergizi. Resep diatas cocok untuk 6 porsi. Jadi, resep ini sangat cocok untuk disajikan didalam keluarga. Selamat Mencoba.

Resep Membuat Sop Ikan Gurame Enak

Resep Membuat Sop Ikan Gurame Enak - Para pecinta masakan Indonesia, Apa kabarnya? kali ini kita bertemu lagi walaupun tidak pernah bertatap muka. Kali ini kita akan membahas " Resep Membuat Sop Ikan Gurame Enak ". Bagi para pecinta masakan indonesia yang bosan dengan sop - sop biasa. Sekarang coba Resep sop ikan gurame.
Resep Membuat Sop Ikan Gurame
Resep Membuat Sop Ikan Gurame Enak
Walaupun banyak jenis - jenis sop yang ada di Indonesia. Seperti, Sop Ikan Misoa, Sop Kambing, Sop Ikan Batam, Sop Buntut Sapi dan lain - lain. Tunggu apa lagi, ayo kita langsung menuju TKP atau langsung ke dapur maksudnya. Perhatikan bahan - bahan yang harus dipersiapkan dan lngkah - langkahnya.

Resep Membuat Sop Ikan Gurame


Bahan Membuat Soup Gurame:
  •     500 g filet ikan gurame, potong kotak 3 cm
  •     1 ikat daun kemangi
  •     1 ltr air
  •     2 btg serai, memarkan
  •     2 sdm minyak goreng
  •     2 siung bawang putih, iris halus
  •     1 sdt garam
  •     3 bh cabai hijau, potong tipis miring
  •     4 btr bawang merah, iris halus
  •     5 bh tomat hijau, iris tipis

Cara Membuat Sup Ikan Gurami:
  •     Tumis bawang merah, bawang putih, tomat hijau, cabai hijau, dan serai hingga harum.
  •     Tambahkan daging ikan, aduk hingga berubah warna.
  •     Tuang air lalu didihkan.
  •     Taburkan daun kemangi dan garam. Masak sampai mendidih, angkat.
  •     Sajikan segera selagi masih panas.
Itulah Resep Membuat Sop Ikan Gurame Enak dan Spesial. Mudah - mudahan bermanfaat. Tunggu apa lagi. Mari kita hidangkan resep masakan ini untuk keluarga. Selamat Mencoba.

Resep Membuat Sop Daging Sapi Segar Enak

Resep Membuat Sop Daging Sapi Segar - Para pecinta masakan Indonesia, bertemu lagi dengan saya dan kali ini kita akan membaha "Resep Membuat Sop Daging Sapi Segar Enak". Mungkin, kita sudah terbiasa dengan sop - sop yang biasa. Maka, tidak ada salahnya mencoba resep sop daging sapi ini. Resep sop daging sapi ini sangat cocok untuk hidangan pada siang hari atau malam hari.
Resep Membuat Sop Daging Sapi Segar
Resep Membuat Sop Daging Sapi Segar Enak
Selain itu juga, Resep sop daging sapi segar ini tidak kalah dengan sop - sop lainnya. Seperti sop ayam sederhana, Sop ayam jagung manis, Sop ikan batam, Sop ikan misoa, Sop kambing dan lain sebagainya. Berdasarkan informasi bahwa resep ini memiliki bumbu yang berkhasiat. Baiklah, langsung saja kita masuk kepada pembahasan kita yaitu " Resep Membuat Sop Daging Sapi Segar Enak ".

Resep Membuat Sop Daging Sapi Segar Enak


Bahan dan Bumbu Resep Sup Daging Sapi Segar :
  • 500 gram daging sapi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
  • 2,5 liter air.
  • 150 gram kentang, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
  • 150 gram wortel, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
  • 1 buah tomat, dipotong menjadi 16 bagian.
  • 2 utas daun bawang, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
  • 3 utas seledri, diikat.
  • Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Bumbu Dihaluskan :
  • 7 siung bawang merah.
  • 4 siung bawang putih.
  • 1 sendok teh biji lada putih.

Bumbu Pelengkap :
  • 0,5 sendok teh pala bubuk.
  • Kayumanis seukuran 3 ruas jari kelingking, dipotong menjadi 2 bagian.
  • 3 butir cengkeh.
  • 2 buah kapulaga.
  • 2 buah pekak.
  • Garam dan gula pasir secukupnya.

Cara Membuat atau Mengolah Resep sup Daging Sapi Segar :
  • Disarankan untuk menggunakan daging sapi lokal karena rasanya relatif lebih sedap.
  • Saat memasak sayuran, disarankan jangan sampai kehilangan tekstur renyahnya.

Cara membuat sup daging sapi segar :
  • Rebus daging sapi dengan air yang sudah disiapkan sampai empuk, matikan api kompornya, saring air kaldunya menjaddi 1,8 mililiter.
  • Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kayu manis, cengkeh, pala bubuk, kapulaga dan buah pekak sampai harum.
  • Masukkan ke dalam air kaldu yang tadi sudah disaring, masak sampai mendidih.
  • Tambahkan gula pasir, garam dan daging sapi yang sudah direbus, aduk sampai tercampur rata.
  • Masukkan kentang, tomat dan wortel, masak sampai matang.
  • Tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk sebentar, matikan api kompornya.
  • Sup daging sapi segar bumbu rempah yang berkhasiat buat kesehatan siap dihidangkan. Sebagai pendamping, simak juga resep udang rebus manis sederhana enak serta resep ceker (kaki) ayam asam manis menyehatkan.
  • Supaya sekain sedap, tambahkan emping goreng, bawang merah dan atau bawang putih goreng serta kecap pedas sebagai pelengkapnya.

Itulah Resep Membuat Sop Daging Sapi Segar Enak dan Lezat. Resep masakan ini cocok dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam serta menu berbuka puasa atau sahur yang sehat dan halal ini sangat cocok dimakan dengan nasi putih. Resep sup daging sapi segar enak ini dibuat untuk 6 porsi atau lebih. Tunggu apalagi. Ayo kita buat resep sop daging sapi segar ini. Selamat Mencoba.

Resep Membuat Sop Ikan Batam Enak

Resep Membuat Sop Ikan Batam - Para pecinta masakan Indonesia, kembali lagi kita akan mebahas tentang sop. Kali ini kita akan membahas "Resep Membuat Sop Ikan Batam Enak" dan mudah. Sop ikan Batam ini bisa kita buat sendiri di rumah tanpa harus pergi ke restoran - restoran. Karena, Untuk mendapatkan bahan - bahannya juga tidak sulit.
Resep Membuat Sop Ikan Batam
Resep Membuat Sop Ikan Batam Enak
Sebenarnya, banyak jenis - jenis sop yang ada di Indonesia. Seperti Sop Kambing, Sop Ayam Jagung Manis, Sop Ayam Sederhana, Sop Ikan Misoa dan banyak lagi. Namun, Sop ikan batam ini tidak kalah enak dan lezat. sepertinya sudah tidak sabar lagi untuk menyantapnya. langsung saja lakukan langkah - langkah di bawah ini.

Resep Membuat Sop Ikan Batam 

Bahan - Bahan :
  • 300 gram ikan tenggiri fillet, iris miring melebar
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1.500 ml air
  • 1 sendok makan ebi, disangrai, dihaluskan
  • 2 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 100 gram sawi asin, dipotong-potong
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 3 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 3 tangkai kemangi, dipetiki

Cara membuat Sop Ikan Batam :
  • Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
  • Rebus air, ebi, bawang merah goreng, garam, dan merica bubuk sampai mendidih dan harum.
  • Masukkan ikan tenggiri. Masak sampai berubah warna. Tambahkan sawi asin, kecap ikan, dan tomat hijau. Masak sampai matang dan mendidih.
  • Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan hangat.
Itulah Resep Membuat Sop Ikan Batam enak dan spesial. Resep ini cocok untuk 6 porsi. Jadi, bisa kita hidangkan untuk keluarga di rumah. Selamat Mencoba.

Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial Enak

Resep Membuat Sop Buntut Sapi - Para pecinta masakan indonesia. Kali ini kita akan membahas mengenai resep membuat sop buntut sapi spesial enak. Sop buntut sapi ini sangat sesuai untuk dapat menghangatkan tubuh kita. Selain itu juga, nutrisi dari masakan sop buntut sapi ini tidak kalah dengan masakan - masakan indonesia lainnya. Apalagi ditambah dengan protein dari wortel dan kentang membuat masakan ini sangat nikmat dan juga menyehatkan.
Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial
Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial Enak
Tunggu apa lagi, Ayo kita mulai Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial Enak. Sudah tidak sabar lagi untuk segera menyantapnya. Bagi para pecinta masakan indonesia yang tidak suka dengan sop buntut masih banyak sop - sop yang lainnya. Seperti Resep Sop Ayam Sederhana, Resep Sop Ayam Jagung Manis, Resep Sop BuahResep Sop Ikan Misoa dan masih banyak lagi. Langsung saja, perhatikan Resep Sop Buntut Sapi di bawah ini.

Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial Enak

Bahan - Bahan Sop Buntut Sapi :
  •     1 kilogram buntut sapi, potong sesuai selera
  •     2000 mililiter air
  •     2 sendok makan minyak untuk menumis
  •     3 buah kentang, potong kecil / dadu
  •     4 buah wortel, kupas, potong ½ cm

Bumbu Sop Buntut Sapi :
  •     1 sendok teh merica bubuk
  •     1 butir pala, memarkan
  •     6 siung bawang putih, memarkan
  •     5 buah cengkeh
  •     gula, secukupnya
  •     garam, secukupnya
  •     1 buah tomat merah, potong-potong (kasar)
  •     2 centimeter kayu manis
  •     Bumbu penyedap rasa sapi

Bahan Pelengkap :
  •     Bawang goreng untuk taburan
  •     1 batang daun seledri, iris tipis
  •     2 batang daun bawang, iris tipis (lebih baik gunakan bagian putihnya saja)
  •     Sambal
  •     Jeruk nipis
  •     kerupuk

Cara Membuat Sop Buntut Sapi :
  • Cuci bersih ekor sapi, rebus dalam air menidih ± 10-15 menit, buang airnya.
  • Siapkan panci lainnya dengan air mendidih kemudian masukkan buntut, masukkan kayu manis serta cengkeh.
  • Masak sampai air menyusut menjadi ± 1,5 liter, matikan kompor.
  • Sambil menunggu dingin, haluskan merica, garam, pala dan bawang putih, kemudian tumis diatas penggorengan hingga harum. angkat
  • Didihkan kembali buntut, masukkan bumbu tumis kedalamnya. Aduk, kemudian masukkan pula irisan kentang serta wortel, tunggu hingga matang / empuk.
  • Tambahkan gula, garam serta penyedap rasa secukupnya, aduk kembali sampai rata. Angkat.
  • Selesai sudah, selanjutnya sipa dituangkan ke dalam mangkuk saji, tambahkan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng.
  • Nikmati sop saat dalam keadaan hangat dengan tambahan sambal, kecap dan jeruk.

Itulah Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial Enak yang mudah. Mudah - mudahan dapat bermanfaat. Selamat mencoba dan Selamat menikmati.

Resep Membuat Sup Ayam Jagung Manis Enak

Resep Membuat Sup Ayam Jagung Manis - Sup ayam jagung manis ini sangat cocok disajikan dalam keluarga. Apalagi ketika saat - saat suasana hujan. Karena daat menghangatkan badan kita. Maka dari itu, kita harus mencoba resep membuat sup jagung manis enak. Sudah tidak sabar mau mencoba resep sup ayam jagung manis ? baiklah, langsung saja kita perhatikan bahan - bahan dan langkah - langkahnya.
Resep Membuat Sup Ayam Jagung Manis
Resep Membuat Sup Ayam Jagung Manis Enak

Resep Membuat Sup Ayam Jagung Manis Enak


Bahan - Bahan :
  • Dada Ayam 50 gr
  • Fillet Dada Ayam 100 gr
  • Jagung Manis 1 buah
  • Wortel 2 buah
  • Seledri 2 batang
  • Daun Bawang 1 batang
  • Bawang Putih 3 siung
  • Bawang Bombay 1 siung
  • Pala Bubuk 1 sdt
  • Merica (Lada) Bubuk 2 sdt
  • Garam 3 sdt
  • Gula Pasir 2 sdt
  • Minyak Zaitun (Olive Oil) 1 sdt
  • Margarin 1 1/2 sdt
  • Air Matang 1500 ml
  • Telur Ayam 1 butir
  • Tepung Sagu 2 1/2 sdm
  • Air Matang 2 sdm

Cara membuat Sup Ayam Jagung Manis :
  • Membuat Kaldu Ayam: rebus 250ml air hingga mendidih kemudian masukkan 50gram dada ayam. Biarkan mendidih kembali dan terdapat lemak yang yang mengapung. Matikan api. Buang air dan lemak yang mengapung. Rebus 500ml air hingga mendidih, masukkan kembali dada ayam yang telah direbus sebelumnya dengan api kecil. Biarkan kaldunya keluar +20menit. Setelah diperoleh kaldu, ambil dada ayam, iris dadu.
  • Sementara membuat kaldu,kita dapat menyiapkan bahan lainnya,mengiris sayuran dan fillet dada ayam misalnya.
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum (lebih baik jika agak kecoklatan), kemudian taburkan merica,garam dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan fillet dada ayam. Tumis hingga ayam berubah warna,lalu tambahkan irisan dada ayam yang telah matang (hasil proses kaldu). Tambahkan pula wortel dan jagung. Aduk hingga rata.
  • Masukkan tumisan bumbu,ayam dan sayuran ke dalam panci berisi air kaldu. Biarkan hingga sayuran dan ayam matang dan air mendidih. Koreksi rasanya. Jika belum sesuai, dapat disesuaikan dengan penambahan garam,gula pasir,merica dan pala bubuk.
  • Masukkan perlahan telur yang telah dikocok lepas,diamkan 7detik,lalu diaduk perlahan sehingga terbentuk serabut.
  • Masukkan tepung sagu yang telah dilarutkan dengan air. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api.
  • Hidangkan dalam mangkuk, berikan kuntum seldri sebagai hiasan.Siap dinikmati bersama sambal pelengkap.
  • Pelengkap Irisan cabe rawit yang direndam dalam kecap asin, atau irisan cabe hijau yang direndam semalaman dengan cuka.

Begitulah mengenai Resep Membuat Sup Ayam Jagung Manis Enak yang sangat mudah untuk kita sajikan. Jadi, tunggu apa lagi langsung saja pergi ke dapur. Selamat mencoba.

Resep Membuat Sup Ikan Misoa Enak

Resep Membuat Sup Ikan Misoa Enak - Sup ikan misoa ini adalah masakan yang spesial menurut saya. Karena memiliki ciri khas misoa yang lezat dan enak. Maka, kita wajib mencoba resep membuat sup ikan misoa ini. Misoa ini adalah sebuah mie namun berbeda dengan sohun. Selain itu juga, Ikan yang digunakan adalah ikan kakap yang memiliki kandungan gizi yang lumayan Seperti, Vitamin A, C, D, dan E, sumber mineral dan juga sumber protein.
Resep Membuat Sup Ikan Misoa
Resep Membuat Sup Ikan Misoa Enak
Sebenarnya banyak jenis - jenis sup yang ada di nusantara dan enak - enak. Seperti, Resep Sup Kambing, Resep Sup Ayam dan masih banyak lagi. Namun, kali ini kita akan membahas mengenai resep membuat sup ikan misoa enak. Sepertinya sudah tidak sabar lagi, langsung saja perhatikan di bawah ini.

Resep Membuat Sup Ikan Misoa Enak


Bahan - Bahan :
  •     Fillet ikan kakap 300 gram potong dadu 4 cm
  •     Misoa 100 gram
  •     Sawi hijau 3 batang potong 4cm
  •     Blue Band 1 sendok makan
  •     Bawang putih 2 siung, cincang halus
  •     Merica putih bubuk 1/2 sendok teh
  •     Garam 1/2 sendok teh
  •     Gula pasir 1/2 sendok teh
  •     Kecap asin 1 sendok makan
  •     Air 1000 mL, didihkan
  •     Minyak wijen 1 sendok makan
  •     Bawang putih goreng untuk taburan

Cara Memasak Sup Ikan Misoa :
  • Di dalam panci, panaskan Blue Band lalu tumis bawang putih hingga harum.
  • Tuangkan air mendidih ke dalam panci. Masukkan ikan, masak hingga ikan berubah warna. 
  • Tambahkan misoa dan sawi, masak hingga matang. Masukkan bumbu, aduk rata.
  • Angkat, sajikan segera dengan taburan bawang putih goreng.

Itulah Resep Membuat Sup Ikan Misoa Enak dan spesial. Selain enak, Sup ikan misoa ini juga memiliki kandungan nutrisi yang tidak kalah dengan masakan - masakan lainnya. Jadi, kita harus mencoba resep membuat sup ikan misoa Enak ini. Selamat Mencoba.

Resep Mudah Membuat Sup Ayam Sederhana Enak

Resep Mudah Membuat Sup Ayam Sederhana Enak - Sup ayam merupakan masakan yang sangat spesial bagi saya. Sup ayam ini juga enak dihidangkan dalam keluarga. Selain rasanya yang enak, sup ayam ini juga memiliki rasa yang khas dan cocok sebagai lauk pauk. Sup ayam spesial ini sangat enak dan nikmat disantap ketika hangat. Jadi, tidak sabar mau coba Resep Mudahh Membuat Sup Ayam Sederhana Enak dan Sedap.
Resep Membuat Sup Ayam Sederhana
Resep Mudah Membuat Sup Ayam Sederhana Enak
Resep Mudah Membuat Sup Ayam Sederhana Enak ini wajib kita coba untuk menghangatkan badan. Resep sup ayam ini dilengkapi dengan sayur - sayuran. Seperti, kentang, wortel, seledri dan bisa kita tambahkan dengan bawang goreng dan daun bawang. Sepertinya tidak sabar lagi untuk segera mencobanya. Untuk lebih jelas bahan - bahan dan cara membuatnya, perhatikan di bawah ini.

Resep Mudah Membuat Sup Ayam Sederhana Enak


Bahan - Bahan Utama :
  •         1 Ekor daging ayam

Bahan-bahan Sup Ayam :
  •         2 buah wortel, dipotong-potong sesuai selera.
  •         2 batang seledri, dipotong-potong sesuai selera.
  •         2 batang daun bawang, dipotong-potong sesuai selera.
  •         1 buah kentang, dipotong bentuk dadu sesuai selera.
  •         Bawang goreng secukupnya, untuk taburan.

Bumbu-bumbu :
  •         3 siung bawang putih, di geprek
  •         Garam dapur, secukupnya
  •         Merica, secukupnya

Cara Membuat Sup Ayam Sederhana Enak :
  • Bersihkan ayam kemudian potong jadi 2 bagian besar, kemudian rebus hingga mendidih. matikan.
  • Angkat ayam, pisahkan dengan tulangnya kemudian dagingnya disuwir-suwir dengan garpu dan masukan kembali dalam air kaldu.
  • Rebus kembali hingga mendidih, tambahkan kentang, wortel dan bawang putih, kecilkan api dan didihkan kembali sampai sayuran menjadi empuk.
  • Aduk sup, bumbui dengan garam dan merica, jangan lupa cicipi. tambahkan seledri dan daun bawang. matikan.
  • Sajikan dalam keadaan hangat di mangkuk, taburkan bawang goreng bila suka.

Itulah Resep Mudah Membuat Sup Ayam Sederhana Enak dan spesial. Mudah - mudahan bermanfaat dan Selamat mencoba masakan Sup Ayam spesial.

Resep Membuat Sop Iga Sapi Enak Lezat

Resep Membuat Sop Iga Sapi – Para pecinta masakan Indinesia, kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai resep - resep sop. Yaitu " Resep Membuat Sop Iga Sapi Enak". Resep Membuat Sop Iga Sapi ini tidak jauh berbeda dengan cara membuat sop - sop lainnya. Seperti, Resep Sop Daging Sapi, Sop Ayam jagung manis dan lain - lain.
Resep Membuat Sop Iga Sapi
Resep Membuat Sop Iga Sapi Enak Lezat
Sop iga sapi memang seger dan mempunyai rasa yang enak. Bagi kita yang kebetulan juga pecinta sop iga sapi ini dan tidak sabar lagi ingin tahu bagaimana resep membuatnya. Maka jangan khawatir, karena disinilah tempat yang tepat. berikut adalah cara membuat sop iga sapi yang enak dan lezat.

Resep Membuat Sop Iga Sapi Enak


Bahan - Bahan :
  • 750 gram iga sapi
  • 2 buah wortel potong tebal
  • 4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu
  • 3 batang daun bawang, cincang
  • 3 cm jahe, dikeprek
  • 3 cm kayu manis
  • 2 buah pekak
  • 4 butir kapulaga
  • 2 butir kaldu blok
  • 1/4 buah pala, dikeprek
  • 8 buah bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • Garam secukupnya.
Cara Membuat Sop Iga Sapi :
  • Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar empuk
  • Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60 – 90 menit hingga daging empuk
  • Haluskan bumbu II, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan hingga layu.
  • Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 – 15 menit.
itulah Resep Membuat Sop Iga Sapi enak dan mudah untuk di buat. Jadi, tunggu apalagi, langsung kita menuju ke dapur untuk membuatnya dan menyantapnya. apalagi menyantapnya bersama keluarga. mesti sangat sedap dan nikmat. Selamat Mencoba. 

Resep Membuat Sop Kambing Spesial Enak

Resep Membuat Sop Kambing Spesial Enak - Para pencinta masakan nusantara, kita akan membahas mengenai resep membuat sop kambing spesial enak. Bagi para pecinta masakan indonesia yang gemar dengan daging kambing. Postingan ini sangat sesuai dengan selera kita. Biasanya, Resep sop kambing ini disajikan pada saat lebaran atau hari raya saja. Namun, ada juga yang membuatnya tidak pada waktu lebaran akan tetapi untuk hidangan lauk dalam keluarga.
Resep Membuat Sop Kambing Spesial
Resep Membuat Sop Kambing Spesial Enak
Resep membuat sop kambing spesial enak ini berbeda dengan resep membuat sop ayam. Untuk membuat sop kambing ini memerlukan kecermatan tersendiri. Sehingga, tidak sedikit orang yang malas mengolah daging kambing menjadi sop. Padahal, jika kita mengetahui trik dan tipsnya dalam mengolah daging kambing ini. Maka, sop yang dihasilkan akan menjadi sangat nikmat dan lezat.

Tips dan trik dalam mengolah daging kambing adalah sebelum diolah, jauhkan daging kambing dari air. Jadi, kita mencucinya jika kita sudah siap untuk mengolahnya. Jika, sudah terlanjur terkena air, maka segera keringkan dengan menggunakan lap dan selanjutnya kita masukkan ke dalam lemari es dengan suhu 5 derajat. Kemudian, untuk menghilangkan bau dari daging kambing. Kita bisa menggunakan buah timun. Karena getah buah timun ini dipercaya dapat menghilangkan bau khas dari daging kambing.

Resep Membuat Sop Kambing Spesial Enak


Bahan - Bahan Sop Kambing :
  •     750 gr iga kambing
  •     2 cm jahe, memarkan
  •     2 sdt garam
  •     3 sdm minyak goreng
  •     4 cm kayu manis
  •     3 butir cengkih
  •     1 butir biji pala, belah-belah
  •     2 batang daun bawang, iris 2 cm
  •     2 butir tomat, iris dadu 2cm
  •     2 sdm bawang goreng
  •     2 batang seledri iris halus

Bumbu Halus Sop Kambing :
  •     10 butir bawang merah
  •     3 siung bawang putih
  •     3 buah cabai merah
  •     1 sdt merica
Bahan Pelengkap :
  •     Jeruk limau
  •     Emping

Cara Membuat Sop Kambing :
  • Potong iga kambing ukuran 5 cm. Masukkan ke dalan panci, tuangi air, beri jahe dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidig. Kecilkan api, tutup panci tidak rapat, rebus hingga daging kambing empuk, angkat.
  • Saring kaldu sebanyak 1.2 liter, masak kembali. Bila cairan berkurang, tambahkan air mendidih secukupnya.
  • Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan kayu manis, cengkih dan pala. Aduk hingga aromanya keluar, angkat. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi daging.
  • Teruskan memasak hinga mendidih, kecilkan api. Masukkan daun bawang dan tomat, masak sebentar, angkat.
  • Masukkan sop beserta daging kambing ke dalam mangkon saji. Taburi bawang goreng dan seledri iris. Sajikan selagi panas dengan pelengkap jeruk limau dan emping goreng.
Itulah Resep Membuat Sop Kambing Spesial Enak yang cukup memiliki khas dalam mengolahnya. Selain itu juga, ada Resep Sop Ayam Spesial. Mudah - mudahan bermanfaat. Selamat Mencoba.

RESEP MEMBUAT NASI GORENG SPESIAL ENAK DAN LEZAT

Resep Membuat Nasi Goreng Spesial Enak - Nasi goreng spesial ini adalah makanan favorit nusantara Indonesia. Ini disebabkan karena nasi goreng merupakan makanan yang mudah untuk di buat dan bahan - bahannya mudah untuk didapat. Selain itu juga, nasi goreng memiliki banyak jenisnya. Misalnya, Nasi goreng seafood, Nasi goreng ikan asin, Nasi goreng kambing, Nasi goreng jawa, Nasi goreng oriental, dan masih banyak lagi. Maka dari itu, buat kreasi nasi goreng kita masing - masing. Nasi goreng spesial enak dan lezat ini bisa kita coba.
RESEP MEMBUAT NASI GORENG SPESIAL ENAK
Resep Membuat Nasi Goreng Spesial Enak dan Lezat
Nasi goreng spesial ini biasanya disajikan pada pagi hari atau untuk bekal anak - anak pergi kesekolah. Seperti Nasi goreng spesial beruang tidur. Nasi goreng spesial ini juga cocok disajikan untuk keluarga. Jadi, kita harus mencoba menghidangkan nasi goreng spesial enak dan lezat. Kita bisa mengkreasikannya dengan menambahkan telur dadar atau dengan yang lainnya.
Baiklah, langsung saja kita masuk ke Resep membuat nasi goreng spesial enak dan lezat. Sepertinya sudah tidak sabar lagi untuk membuat nasi goreng spesial dan segera menyantapnya. Perhatikan bahan - bahan yang diperlukan dan cara membuatnya di bawah ini.

Resep Membuat Nasi Goreng Spesial Enak


Bahan - Bahan :
  • 4 piring nasi putih
  • 200 gram udang buang kepala dan kulit, goreng
  • 100 gram dada ayam, potong dadu, goreng.
  • 2 buah cabai merah, buang isinya, iris menyerong
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saos tomat
  • mentega secukupnya

Bahan Bumbu Halus :
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang  putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh terasi

Bahan Pelengkap :
  • 4 butir telur ceplok
  • Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat :
  • Panaskan mentega, lalu masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan cabai merah, setelah itu masak hingga berbau harum.
  • Masukkan nasi, ayam dan udang, kemudian aduk-aduk hingga rata dan semua bahan tercampur menjadi satu dengan sempurna.
  • Angkat dan nasi goreng spesial siap disajikan selagi hangat dengan bahan pelengkapnya.

Itulah Resep membuat nasi goreng spesial enak dan lezat. Mudah - mudahan bermanfaat. Selamat mencoba dan menyantap nasi goreng spesial enak dan lezat. Terima kasih.

RESEP MEMBUAT NASI GORENG JAWA

Resep Membuat Nasi Goreng Jawa - Nasi goreng jawa ini terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. sangking terkenalnya, banyak warung - warung yang menjual nasi goreng jawa asli dan enak. Jadi, tidak ada salahnya untuk mencoba resep membuat nasi goreng jawa yang gurih dan enak ini. Mengapa nasi goreng jawa ini sangat terkenal ? Apa yang membedakan dengan nasi goreng lainnya ? Mungkin pertanyaan ini timbul dalam benak kita masing - masing.
RESEP MEMBUAT NASI GORENG JAWA
Resep Membuat Nasi Goreng Jawa
Baiklah, sebenarnya banyak nasi goreng yang mungkin kita kenal juga enak seperti, Nasi goreng seafood, Nasi goreng kambing, Nasi goreng kampung, Nasi goreng ikan asin, Nasi goreng gila, Nasi goreng oriental, ada juga yang namanya Nasi goreng beruang tidur dan juga Nasi goreng sederhana. Untuk menjawab pertanyaan adalah yang membedakan nasi goreng  jawa dengan nasi goreng lainnya adalah sambel uleknya. Sambel ulek ini dijadikan bumbu utama. Sehingga, nasi goreng jawa ini lebih pedas.
Sepertinya disah tidak sabar untuk mencoba resep membuat nasi goreng jawa yang pedas dan enak ini. Langsung saja kita lihat apa saja yang harus dipersiapkan dan cara membuat nasi goreng jawa ini.

Resep Membuat Nasi Goreng Jawa


Bahan - Bahan :
  • Nasi putih sebanyak setengah kilo atau 500 gram.
  • Daging sapi yang sudah direbus matang sebanyak 200 gram. Daging ya di iris kecil – kecil.
  • Udang yang kulitnya sudah dibersihkan, sebanyak 100 gram kira – kira.
  • 3 sendok makan minyak goreng.
  • Kecap manis sebanyak 2 sendok makan.
 
Bumbu Halus Nasi Goreng Jawa :
  •     Bawang merah sebanyak 6 siung.
  •     3 siung bawang  putih.
  •     Trasi satu sendok teh.
  •     Ketumbar , 1 sendok teh.
  •     Gula putih atau gula pasir , setengah sendok teh.
  •     Garam , 1 sendok teh.
  •     5 buah cabai merah , bisa disesuaikan sesuai selera.

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa :
  • Masukan minyak ke wajan , tunggu beberapa menit agar panas , kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi , tumis sebentar sampai tercium harum.
  • Kemudian masukan sedikit air  dan kecap manis. Aduk – aduk sampai rata.
  • Masukan irisan daging sapi dan udang , aduk – aduk.
  • Kemudian masukan nasi . aduk sampai benar – benar rata dan tercampur. (api kompor kondisi  kecil)
  • Setelah matang angkat. Dan siap disajikan.

Sekian mengenai Resep Membuat Nasi Goreng Jawa yang super pedas dan juga enak lezat. Sajikan nasi goreng jawa ini bagi keluarga. Apalagi, orang  - orang yang menyukai pedas. Ini sangat cocok dan tidak ada salahnya untuk mencobanya. Selamat Mencoba.

RESEP MEMBUAT NASI GORENG GILA ENAK DAN LEZAT

Resep Membuat Nasi Goreng Gila Enak Lezat - Nasi Goreng Gila ini mungkin terdengar agak sedikit aneh dari nasi goreng biasanya. Mengapa dinamakan nasi goreng gila? Karena Nasi goreng gila ini memiliki ciri khas tersendiri yang membedakannya dengan nasi goreng sederhana atau nasi goreng seafood. Yang membedakannya yaitu nasi goreng gila ini enak dan lezat dengan tambahan tumisan sayur, ati ampela, bakso dan suwiran ayam. Nasi goreng gila enak lezat ini mesti kita coba. Mungkin keluarga anda menyukai nasi goreng gila ini yang super khas.
RESEP MEMBUAT NASI GORENG GILA ENAK LEZAT
Resep Membuat Nasi Goreng Gila Enak Lezat
Sebenarnya, banyak jenis - jenis nasi goreng. Seperti nasi goreng beruang tidur, nasi goreng ikan asin, nasi goreng oriental, nasi goreng kambing dan ada juga yang namanya nasi goreng kampung dan masih banyak lagi. Namun, kali ini kita harus mencoba resep membuat nasi goreng gila enak dan lezat. sepertinya sudah tidak sabar lagi untuk membuatnya. berikut adalah yang harus dipersiapkan dan langkah - langkah yang harus diikuti.

Resep Membuat Nasi Goreng Gila Enak Lezat


Bahan - Bahan :
  •     2 piring nasi putih
  •     1 butir telur
  •     2 siung bawang putih, cincang kasar
  •     ½ sdk teh garam
  •     ¼ sdk teh merica bubuk
  •     1 sdk makan minyak, untuk menumis

Tambahan Untuk ditumis :
  •     1 buah ati ampela ayam, rebus, potong sesuai selera
  •     75 gram dada ayam fillet, rebus, goreng lalu disuwir-suwir
  •     4 buah bakso daging sapi
  •     200 gram sayur kol
  •     100 gram sawi hijau
  •     1 sendok makan kecap manis
  •     ½ sendok teh kecap ikan
  •     ¼ sendok teh garam
  •     ¼ merica bubuk
  •     ¼ sendok teh kaldu ayam
  •     50 ml air
  •     1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus Nasi Goreng Gila :
  •     4 siung bawang merah
  •     2 siung bawang putih
  •     2 buah cabe merah

Pelengkap :
  •     Kerupuk 
  •     Acar

Cara Membuat Nasi Goreng Gila Enak Lezat :
  • Nasi goreng : Tumis dahulu bawang putih hingga wangi, sisihkan. Kemudain masukkan telur aduk (orak-arik). 
  • Masukkan nasi putih, aduk sampai rata, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk kembali, sisihkan.
  • Tumis : Tumis bumbu halus sampai tercium wanginya, masukkan ati ampela ayam, potongan bakso dan suwiran ayam kemudian aduk sampai rata.
  • Masukkan kol, sawi hijau, kecap manis, garam, kecap ikan, merica bubuk serta kaldu ayam, aduk rata. Tambahkan air, tunggu sampai matang.
  • Sajikan nasi goreng dengan tumisan disampingnya (satu piring).
  • Nikmati ketika hangat.
Itulah Resep Membuat Nasi Goreng Gila Enak Lezat dan juga tidak kalah bernutrisi. Tidak ada salahnya untuk mencoba dan berkreasi dengan nasi goreng gila ini. mudah - mudahan bermanfaat. Selamat menyantap Nasi Goreng Gila.

RESEP CARA MEMBUAT NASI GORENG KAMBING SPESIAL

Resep Membuat Nasi Goreng Kambing Spesial - Cara membuat Nasi goreng kambing ini memang sangat spesial. Biasanya kita hanya menyantap nasi goreng sederhana atau nasi goreng seafood. Tidak ada salahnya untuk mencoba nasi goreng kambing spesial. mengapa dikatakan nasi goreng spesial ?

Nasi goreng kambing ini memiliki memiliki bahan - bahan yang lebih banyak dari pada bahan resep nasi goreng lainnya. Seperti nasi goreng ikan asin, Nasi goreng beruang tidur, Nasi goreng kampung dan juga Nasi goreng Oriental. Selain itu juga, nasi goreng kambing ini yang membuat spesial adalah memasaknya juga memerlukan waktu yang agak sedikit lama. Jadi, membutuhkan kesabaran yang tinggi.
RESEP NASI GORENG KAMBING SPESIAL
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Spesial

Walaupun memerlukan waktu yang cukup lama, namun waktu itu tidak akan terasa ketika kita telah menghasilkan nasi goreng kambing spesial yang sangat enak dan lezat. Resep cara membuat nasi goreng kambing spesial ini harus kita coba. Jika penasaran, perhatikan langkah - langkah di bawah ini dan bahan - bahan yang harus di persiapkan.

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Spesial


Bahan Nasi :
  •     500 gram beras.
  •     750 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  •     2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan.
  •     3 lembar daun salam.
  •     1 sendok teh garam

Bahan Kambing :
  •     350 gram daging kambing.
  •     4 lembar daun salam.
  •     1.000 ml air untuk merebus.
  •     1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan.
  •     3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya.
  •     1 sendok makan kecap manis.
  •     3/4 sendok teh garam.
  •     300 ml air.
  •     2 sendok makan minyak untuk menumis.

Bumbu Halus  :
  •     7 butir bawang merah.
  •     4 siung bawang putih.
  •     2 cm kunyit, dibakar.
  •     1 sendok teh ketumbar bubuk.
  •     1/2 sendok teh jintan.
  •     1/4 sendok teh adas.
  •     1/4 sendok teh merica bubuk.

Bumbu Halus Nasi Goreng:
  •     8 butir bawang merah
  •     5 siung bawang putih
  •     3 buah cabai merah besar
  •     2 sendok teh bumbu kari bubuk


Bumbu Nasi Goreng:

  •     2 butir telur, dikocok lepas.
  •     1 1/4 sendok teh garam.
  •     1/4 sendok teh merica bubuk.
  •     2 sendok makan minyak untuk menumis

Pelengkap Nasi Goreng Kambing :
  •     Bawang merah goreng
  •     Kerupuk

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Spesial Yang Enak dan Lezat :
  • Nasi, rebus santan, beras, serai, daun salam, dan garam sambil diaduk sampai meresap.
  • Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
  • Bahan kambing, rebus daging kambing dan 2 lembar daun salam dalam air sampai matang. Angkat. Buang airnya.
  • Potong-potong daging kambing.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, sisa daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan daging kambing. Aduk rata. Masukkan kecap manis dan garam. Aduk rata. Tuangi air sedikit-sedikit sambil diaduk. Masak sampai meresap. Angkat. Sisihkan.
  • Nasi goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan tumisan daging, aduk rata.
  • Masukkan nasi, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang.
  • Sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan kerupuk.

Itulah Resep cara membuat nasi goreng kambing spesial yang enak dan lezat. Tidak salahnya untuk mencoba membuatnya. Nasi goreng kambing spesial ini sangat nikmat disajikan dan disantap ketika masih hangat. Apalagi nasi goreng merupakan makanan faforit di seluruh dunia terutama di bumi nusantara Indonesia.