Resep Membuat Pindang Ikan khas Palembang

Resep Membuat Pindang Ikan khas Palembang - Salam pecinta masakan nusantara. Kembali lagi, pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep masakan dari Sumatera bagian Selatan, Palembang. Masakan kali ini tidak kalah menariknya dengan menu sebelumnya. Yap, kali ini kita akan membahas Cara Membuat Pindang Ikan Patin khas Palembang.

Resep Membuat Pindang Ikan khas Palembang, Cara Membuat Pindang Ikan Patin


Menu kali ini merupakan masakan favorite bagi masyarakat Sumatera Selatan, masakan ini banyak tersedia di rumah-rumah makan, lesehan maupun di resto. Pindang Ikan Patin ini sangat segar dimakan karena dimasak dengan perpaduan antara bumbu-bumbu rempah khas yang dicampur dengan potongan buah nanas. Langsung saja, inilah Resep Membuat Pindang Ikan Patin khas Palembang.


Resep Membuat Pindang Ikan Patin khas Palembang


Bahan Utama :

  • ikan patin 1 kg;
  • daun kunyit 1 lbr;
  • air asam jawa 2 sdm;
  • daun kemangi 3 btg;
  • serai (sudah digeprek) 1 btg;
  • lengkuas (sudah digeprek) 4 cm;
  • daun salam 2 lbr;
  • air minum 7 ltr;
  • nanas 1/4;
  • daun bawang 2 btg.


Bumbu Halus :


  • terasi (sudah dibakar) 1 sdm;
  • cabai rawit sesuai selera.
  • tomat cherry 4 buah;
  • bawang putih 5 siung
  • bawang merah 3 siung;
  • cabai merah sesuai tingkat kepedasan yang dinginkan.


Cara Membuat :

  1. Pertama rebus air minum, lalu masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan;
  2. Kemudian setelah setengan matang, tambahkan lengkuas, daun salam dan serai serta tambahkan daun kunyit serta asam jawa dan masak hingga semuanya matang;
  3. Setelah airnya mendidih, masukkan potongan-potongan ikan patin yang sudah dibersihkan beserta potongan nenas, lalu rebus kembali sampai ikan tersebut matang;
  4. Terakhir masukkan daun bawang dan daun kemangi dan didihkan lagi kurang lebih selama 5 menit;
  5. Jika sudah lima menit, angkat dan sajikan Pindang Ikan Patin yang telah anda buat.


Demikianlah Cara Membuat Masakan Tradisional Pindang Ikan Patin khas Palembang. Semoga Anda berhasil dan semoga bermafaat bagi kita semua. Dengan ini kami berharap masyarakat Indonesia dapat melestarikan masakan Tradisional Indonesia. Baca juga
Resep Membuat Roti Jala Kari khas Melayu Riau.

Share 'Resep Membuat Pindang Ikan khas Palembang' On ...

2 komentar untuk "Resep Membuat Pindang Ikan khas Palembang"

  1. Assalamualaikum Salam sejahtera untuk kita semua.
    Sengaja ingin menulis sedikit kesaksian untuk berbagi, barangkali ada teman-teman yang sedang kesulitan masalah keuangan
    Awal mula saya mengamalkan Pesugihan Tanpa Tumbal karena usaha saya bangkrut dan saya menanggung hutang sebesar 350juta saya stres hampir bunuh diri tidak tau harus bagaimana agar bisa melunasi hutang saya, saya coba buka-buka internet dan saya bertemu dengan AKI HAJAR awalnya saya ragu dan tidak percaya tapi selama 3 hari saya berpikir, saya akhirnya bergabung dan menghubungi KI HAJAR kata Pak.kyai pesugihan yang cocok untuk saya adalah pesugihan penarikan uang gaib 3Milyar dengan tumbal hewan, Semua petunjuk saya ikuti dan hanya 1 hari Astagfirullahallazim, Alhamdulilah akhirnya 3M yang saya minta benar benar ada di tangan saya semua hutang saya lunas dan sisanya buat modal usaha. sekarang rumah sudah punya dan mobil pun sudah ada. Maka dari itu, setiap kali ada teman saya yang mengeluhkan nasibnya, saya sering menyarankan untuk menghubungi KI HAJAR di 082-188-463-467 AKI bisa berikan arahan. Toh tidak langsung datang ke jawa timur, saya sendiri dulu hanya berkonsultasi jarak jauh. Alhamdulillah, hasilnya sama baik, jika ingin seperti saya coba hubungi KI HAJAR pasti membantu anda dan bukan itu saja AKI bisa juga bantu berikan nmr togel seperti 4d 5d 6d yg di jamin 100% tembus hubungi AKI HAJAR DI NMR 082-188-463-467 TERIMAH KASIH

    ReplyDelete
  2. ASS.WR.WT.saya IBU WINDA TKW SINGAPURA sangat berterima kasih kepada AKI SOLEH, berkat bantuan angka jitu yang di berikan AKI SOLEH, saya bisah menang togel 4D yaitu ((( 8 5 9 9 ))) dan alhamdulillah saya menang 150 lembar.sekarang saya sudah bisah melunasi hutang-hutang saya dan menyekolahkan anak-anak saya. sekarang saya sudah bisah hidup tenang berkat bantuan AKI SOLEH. bagi anda yang termasuk dalam kategori di bawah ini;

    1.di lilit hutang
    2.selalu kalah dalam bermain togel
    3.barang-barang berharga sudah habis buat judi togel
    4.hidup sehari-hari anda serba kekurangan
    5.anda sudah kemana-mana tapi belum dapat solusi yang tepat
    6.pesugihan tuyul
    7.pesugihan bank gaib
    8.pesugihan uang balik
    9.pesugihan dana gaib, dan dll

    dan anda ingin mengubah nasib melalui jalan togel seperti saya hub AKI SOLEH di no; 082-313-336-747.

    atau anda bisah kunjungi blog AKI KLIK DISINI ((((( BOCORAN TOGEL HARI INI ))))

    UNTUK JENIS PUTARAN; SGP, HK, MACAU, MALAYSIA, SYDNEY, TOTO MAGNUM, TAIPE, THAILAND, LAOS, CHINA, KOREA, KAMBODIA, KUDA LARI, ARAB SAUDI,

    AKI SOLEH dengan senang hati membantu anda memperbaiki nasib anda melalui jalan togel karna angka gaib/jitu yang di berikan AKI SOLEH tidak perlu di ragukan lagi.sudah terbukti 100% akan tembus. karna saya sudah membuktikan sendiri.buat anda yang masih ragu, silahkan anda membuktikan nya sendiri...

    SALAM KOMPAK SELALU.DAN SELAMAT BUAT YANG JUPE HARI INI


    ReplyDelete