Resep Cara Membuat Masakan Mangasik Toba Khas Sumatra Utara

Resep Cara Membuat Mangasik Toba - Salam pecinta masakan Nusantara Indonesia, Sumatra utara merupakan terkenal dengan masakan - masakan yang enak dan sudah meluas ke seluruh Indonesia. Jadi, pada saat ini kita akan membahas mengenai Resep Cara Membuat Masakan Mangasik Toba khas Sumatra utara. 

Resep Cara Membuat Masakan Mangasik Toba Khas Sumatra Utara

Resep Masakan Mangasik Toba ini merupakan masakan yang berbahan dasar ikan, tepatnya adalah ikan gabus. Bagi temen - temen yang menyukai ikan ini. Maka, Kalian harus coba masakan khas sumatra utara ini. Karena rasanya yang enak dan lezat. Perhatikan bahan - bahan dan bumbu - bumbu yang harus dipersiakan. 

Resep Cara Membuat Masakan Mangasik Toba Khas Sumatra Utara

Bahan Utama :

• Ikan gabus segar | 750 gram.

Bumbu Halus :

• Bawang merah | 8 siung.
• Bawang putih | 4 siung.
• Cabai Merah | 2 buah.
• Cabai Merah Keriting | 4 buah.
• Kemiri | 3 buah, disangrai.
• Merica butiran | 1 sendok teh.
• Kunyit | 2 cm, disangrai.
• Jahe | 2 cm.
• Garam | 1 sendok teh.
• Gula pasir | 1 sendok teh.

• Air | 500 ml.
• Serai | 2 batang, Bagian putih, dan dimemarkan.
• Lokio | 50 gram.
• Air asam jawa | 1 sendok makan.

Cara Membuat Mangasik Toba Khas Sumatra Utara :

• Pertama, Bersihkan ikan dengan cara menyianginya, setelah itu cuci dengan bersih.
• Kemudian, Potong - potong ikan menjadi dua atau tiga bagian.
• Selanjutnya, Aduk ikan dan bumbu halus hingga merata. Dan diamkan selama 15 menit.
• Jika sudah 15 menit, Masak ikan bersama air dan serai dengan api sedang hingga mendidih.
• Setelah itu, Masukkan lokio dan air asam jawa. 
• Masak hingga harum dan matang. Kemudian, angkat dan sajikan.

Demikianlah tentang Resep Cara Membuat Masakan Mangasik Toba khas Sumatra Utara yang enak dan lezat ini. Mudah - mudahan dapat bermanfaat bagi kita semua. Dan juga semua masyarakat indonesia bisa merasakan masakan khas sumatra utara tanpa harus datang ke sumatra utara. Selamat mencoba dan menikmati. Baca Juga Resep Cara Membuat Ikan Asam Pedas. Terima Kasih.

Resep Cara Membuat Ikan Asam Pedas Khas Sumatra Utara

Resep Cara membuat Ikan Asam Pedas Khas Sumatra Utara - Salam Pecinta masakan Nusantara Indonesia, kali ini kita akan membahas mengenai masakan khas sumatra utara tepatnya adalah tentang Resep Cara Membuat Ikan Asam Pedas Khas Sumatra Utara. Jadi, bagi temen - temen yang ingin merasakan masakan khas sumatra tidak perlu lagi harus pergi ke sumatra utara. Karena anda bisa membuatnya dirumah masing - masing.

Resep Cara Membuat Ikan Asam Pedas Khas Sumatra Utara

Resep Masakan Ikan Asam Pedas ini sangat enak dan nikmat. Jadi, gak rugi pokoknya untuk membuat dan nyobain masakan khas sumatra ini. Baiklah, langsung saja, kita bahas mengenai resep cara membuat masakan Ikan Asam Pedas khas sumatra utara. Perhatikan bahan - bahan dan bumbu - bumbu yang harus dipersiapkan.

Resep Cara Membuat Ikan Asam Pedas Khas Sumatra Utara

Bahan - Bahan :

• Ikan Bandeng Segar | 2 Ekor.
• Garam | 2 sendok teh.
• Air Jeruk Nipis | 1,5 sendok teh.
• Minyak goreng | untuk menggoreng.

Bahan - Bahan Yang Ditumbuk Kasar :

• Bawang merah | 10 siung.
• Bawang putih | 4 siung.
• Cabai merah | 2 buah.
• Cabai merah keriting | 5 buah.
• Cabai rawit merah | 4 buah.
• Tomat merah | 2 buah, dipotong - potong.
• Merica bubuk | 1/2 sendok teh.
• Gula Pasir | 1 sendok teh.
• Air | 300 mililiter.

Cara Membuat Masakan Ikan Asam Pedas Khas Sumatra Utara :

• Pertama, Bersihkan ikan bandeng dengan cara siangi ikan dan cuci bersih. Lalu kerat badan ikan bandeng tersebut. Kemudian tiriskan.
• Setelah itu, Lumur ikan bandeng dengan menggunakan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis. Kemudian, diamkan selama kurang lebih 10 menit.
• Selanjutnya, Tiriskan ikan bandeng tadi, Lalu, goreng ikan dengan minyak panas dengan api sedang hingga matang. Lalu, tiriskan dan sisihkan.
• Kemudian, Siapkan panci, Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Bisa menggunakan minyak sisa menggoreng ikan tadi.
• Lalu, Tumis bumbu tumbuk hingga harum. Dan Masukkan tomat, aduk hingga tomat layu.
• Setelah itu, Masukkan ikan bandeng goreng, garam, merica bubuk dan juga gula pasir.
• Selanjutnya, Tambahkan air dan aduk hingga merata. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan bandeng.
• Terakhir, Tambahkan air jeruk nipis, dan aduk hingga merata. Didihkan sekali lagi. dan Angkat.
• Selesai, Siap untuk di sajikan.

Demikianlah pembahasan mengenai Resep Cara Membuat Masakan Ikan Asam Pedas Khas Sumatra Utara. Mudah - mudahan dapat bermanfaat bagi kita semua. Jadi, Mulai sekarang semua bisa merasakan nikmatnya masakan khas sumatra utara. Selamat mencoba dan selamat mencicipi. Baca Juga Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Terima Kasih.

Resep Cara Mudah Membuat Mie Ayam Jamur Spesial

Resep Cara Mudah Membuat Mie Ayam Jamur - Salam pecinta masakan nusantara Indonesia, Kali ini kita masih membahas mengenai seputer mie ayam tepatnya yaitu Resep Cara Mudah Membuat Mie Ayam Jamur. Banyak jenis - jenis mie ayam yang di variasikan ada juga resep mie ayam biasa.

Resep Cara Mudah Membuat Mie Ayam Jamur Spesial

Resep membuat mie ayam jamur ini tidak jauh berbeda dengan resep cara membuat mie ayam biasa. Hanya saja tambahan - tambahan yang sesuai seleralah yang membuat berbeda. Bagi orang - orang yang suka dengan bakso maka bisa membuat mie ayam bakso. Bagi yang suka pangsit, bisa membuat mie ayam pangsit dan masih banyak lagi.

Nah.. Kali ini akan membahas mengenai Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur yang enak dan lezat pastinya. Bagi yang suka dengan jamur, maka ini sangat cocok sekali untuk dicoba dan dibuat di rumah masing - masing tanpa harus membeli ke tempat jual mie ayam. Perhatikan bahan - bahan yang harus dipersiapkan dan langkah - langkah untuk membuatnya di bawah ini.

Resep Cara Mudah Membuat Mie Ayam Jamur

Bahan - Bahan dan Cara Membuat Mie Ayam Jamur

Bahan Untuk Minyak Mie Ayam Jamur :

•     Daun bawang | 3 lbr.
•     Bawang putih | 3 siung, cincang halus
•     Minyak goreng | secukupnya

Cara Membuat Minyak Bawang Untuk Mie Ayam :

• Pertama, Panaskan minyak goreng dalam wajan menggunakan api kecil.
• Kemudian, Tumis daun bawang dan bawang putih hingga harum dan berwarna agak kecoklatan.
• Jika warnanya sudah hampir coklat, Lalu, matikan api.

Bahan Untuk Membuat Kaldu Mie Ayam Jamur :

•     Sawi
•     Tulang ayam
•     Lada putih | 1 sendok teh
•     Garam | 1 sendok teh
•     Gula | Secukupnya

Cara Membuat Kaldu Mie Ayam Jamur :

• Pertama, Rebus tulang ayam dan daun sawi.
• Setelah itu, Tambahkan 1 sendok makan minyak bawang untuk menambah aromanya.
• Terakhir, aduk hingga merata.

Bahan Kecap Untuk Mie Ayam :

•     2 sendok makan | Kecap ikan
•     2 sendok makan | Kecap asin
•     2 sendok makan | Kecap asin hitam
•     ½ sendok makan | Kecap manis 
•     ½ sendok makan | Minyak wijen 
•     200 mililiter | Air

Bahan Untuk ayam jamur :

•     400 gram | Daging ayam bagian paha dan dada, Dan potong kecil-kecil dengan bentuk kotak.
•     1 buah | Jamur kaleng 
•     3 siung | bawang putih, dicincang halus
•     3 lembar | Daun bawang, dan cincang halus
•     400 gram | Mie telur. Ini kira - kira untuk ukuran 4 mangkok
•     Minyak goreng | Secukupnya

Cara Membuat Ayam Jamur :

• Langkah pertam, Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng daun bawang sampai harum, 
• Kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga warnanya agak kecoklatan.
• Jika sudah agak kecoklatan, Masukkan ayam dan tumis hingga dagingnya memutih.
• Setelah itu, Tambahkan kecap asin, kecap asin hitam, kecap manis, kecap ikan, dan minyak wijen.
• Terakhir, Masukkan jamur kaleng, lalu tambahkan air secukupnya sehingga dagingnya tidak kering.
• Ketika memasak gunakan api kecil kurang lebih 15 menit. Setelah itu, angkat.

Cara Menyajikan Mie Ayam Jamur :

• Pertama, Rebus mie telur 2 hingga 3 menit.
• Selanjutnya, Siapkan mangkuk saji, lalu masukkan minyak bawang 1 sdm, kecap asin 2 sdm, kecap ikan 2 sdm, lada putih 1 sdt dan kecap manis ¼ sdm.
• Setelah itu, Masukkan mie kedalam mangkok secukupnya.
• Lalu, aduk hingga mie dan bumbu tercampur rata.
• Kemudian, Tambahkan ayam jamur dan sawi, taburkan irisan daun bawang diatasnya.
• Selanjutnya, Tambahkan air kaldu secukupnya.
• Mie Ayam Jamur Selesai.
• Siap disantap untuk 4 porsi.

Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur Spesial yang enak dan lezat. Bahkan mie ayam jamur bisa dijadikan bisnis. Karena banyaknya orang - orang yang menyukai masakan yang satu ini. Selamat mencoba dan Selamat menikmati. Baca juga Resep Membuat Mie Goreng Khas Jawa.

Resep Cara Mudah Membuat Mie Ayam Enak Lezat dan Spesial

Resep Mudah Cara Membuat Mie Ayam Enak - Salam pecinta masakan Indonesia, Kembali lagi kita akan membahas mengenai maskan - masakan nusantara Indonesia. kali ini kita akan membahas mengenai masakan yang paling sering kita makan pada malam hari yaitu Resep Cara Membuat Mie Ayam Enak dan Lezat. Mie ayam ini merupakan makanan paling populer dan banyak disukai oleh orang - orang. Bahkan ini menjadi lahan bisnis bagi yang ingin berbisnis.

Resep Cara Mudah Membuat Mie Ayam Enak Lezat dan Spesial

Banyak web - web yang membahas mengenai resep membuat mie ayam. Namun, dengan cara di bawah ini mudah - mudahan semua orang daat mudah membuat mie ayam tanpa harus membeli di warung mie ayam. Kita juga bisa memvariasikannya sendiri jika kita membuat sendiri di rumah. Resep Cara Membuat Mie Ayam Enak dan lezat akan di paparkan dibawah ini.

Memang agak sedikit sulit untuk membuat mie ayam ini. Tidak semudah ketika kita membeli di warung mie ayam dan cara membuat mie goreng. Namun, Mudah - mudahan dengan beberapa tahap yang dijabarkan di bawah ini dapat mempermudah dalam membuat mie ayam sendiri di rumah masing - masing. Perhatikan langkah - langkah di bawah ini.

Resep Mudah Membuat Mie Ayam Enak Lezat dan Spesial

Bahan - Bahan Untuk Membuat Mie :

•     Tepung terigu sebanyak 1 kg
•     Tepung tapioka sebanyak 250 gram
•     Garam alkali sebanyak 6 -10 gram
•     Air sebanyak 380 gram
•     Garam sebanyak 10 gram

Bahan - Bahan Untuk Kaldu :

•     Daun seledri Sebanyak 2 lembar
•     Bawang daun Sebanyak 3 lembar
•     Tulang ayam

Bahan - Bahan Untuk Tumis Ayam :

•     Jahe sebanyak 2 ruas
•     Daging ayam sebanyak 250 gram
•     Vetsin sebanyak 1 sendok teh
•     Lada bubuk sebanyak 1 sendok teh
•     Minyak sayur sebanyak 10 sdm
•     Kecap asin sebanyak 5 sdm
•     Kecap manis sebanyak 5 sendok makan
•     Bawang putih sebanyak 3 siung
•     Garam sebanyak 1/2 sendok teh
•     Air sebanyak 1 gelas

Bahan - Bahan Minyak Mie Ayam :

•     Minyak sayur sebanyak 1000 ml
•     Bawang putih sebanyak 10 siung
•     Lemak ayam sebanyak 250 gram
•     Lada halus sebanyak 1/2 sendok teh
•     Jahe sebanyak 1 ruas
•     Ketumbar sebanyak 1/2 sendok teh

Bahan - Bahan Untuk Pelengkap :

•     Pangsit
•     Sawi putih
•     Toge panjang

Cara Membuat Mie Ayam Enak :

• Langkah pertama, Satukan garam dapur dengan garam alkali.
• Kemudian, Gunakan air untuk melarutkan garam tersebut.
• Setelah itu, Siapkan wadah baru untuk campurkan semua bahan kering didalam wadah tersebut. sedikit demi sedikit tuangkan larutan garam sambil dikocok
• Selanjutnya, Aduk sampai adonan menjadi berbutir butir. Kemudian masukkan adonan tersebut dalam alat penipis lalu giling. Untuk ketebalan disesuaikan sesuai selera.
• Kemudian, Jika penggilingan selesai artinya adonan sudah tipis, potong adonan tersebut sehingga menyerupai mie.
• Terakhir, Agar mie tidak melekat dengan lainnya, taburi mie tersebut dengan tapioka secukupnya.
• Selesai.

Cara Membuat Kaldu Mie Ayam :

• Pertama, Iris seledri dan bawang daun, sedangkan tulang ayam yang sudah dimemarkan.
• Selanjutnya, Rebus bahan - bahan tersebut selama 1 hingga 2 jam. gunakan api kecil saat merebus bahan - bahan tersebut.
• Terakhir, Jika sudah matang gunakan penyaring. dan saring  kaldu tersebut.

Cara Membuat Minyak Mie Ayam :

• Langkah awal, Goreng lemak ayam atau kulit ayam, Tunggu sampai kering sambil di bulak balik.
• Selanjutnya, Jika sudah agak kering. Masukkan bawang putih juga bahan lainnya ke dalam penggorengan. Lalu goreng.
• Ingat goreng dengan menggunakan api kecil selama 15 menit.
• Angkat kulit dan sisihkan minyak ayam.
• Selesai.

Cara Membuat Tumis Ayam :

• Langkah yang pertama, Potong daging ayam dengan ukuran kecil - kecil atau sesuai selera.
• Kemudian, Tumis jahe, bawang putih dan daun bawang sampai berwarna agak kecoklatan.
• Selanjutnya, Masukkan potongan ayam tadi, garam disusul kecap manis, kecap asin, lada dan penyedap rasa kedalam tumisan.
• Terakhir, Tambahkan air lalu aduk hingga hingga bumbu meresap dan daging ayam masak

Cara Penyajian :

• Langkah Pertama, Rebus mie dan sayur sawi juga toge, hingga empuk.
• Selanjutnya, Sambil menunggu, siapkan mangkuk lalu beri kecap asin, lada, vetsin juga minyak ayam.
• Kemudian, Jika mie dan sayuran sudah matang, masukan kedalam mangkuk yang telah disiapkan. aduk mie dan sayuran agar merata dengan bumbu.
• Kemudian siram campuran mie dengan kaldu ayam. lalu berikan tumisan ayam diatasnya.
• agar lebih sedap berikan kecap manis juga saus dan sambal. dan jangan lupa menikmati mie ayam dengan pangsit goreng yang renyah.

Demikianlah mengenai Resep Mudah Cara Membuat Mie Ayam Enak dan lezat. Mudah - mudahan dapat bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba resep ini.

Resep Cara Membuat Gulai Kari Ikan Kakap Khas Aceh Asli Enak

Resep Cara Membuat Gulai Kari Ikan Kakap Khas Aceh Asli Enak - Salam pecinta masakan nusantara Indonesia, kali ini kita akan membahas mengenai masakan khas aceh yaitu "Resep Cara Membuat Gulai Kari Ikan Kakap Khas Aceh Asli Enak". Kuliner Indonesia yang begitu melimpah dengan berbagai makanan yang tersebar di berbagai daerah. Salah satu masakan yang harus anda coba adalah gulai kari ikan kakap khas aceh.

Gulai Kari Ikan Kakap ini sangat terkenal di mana - mana. Bahkan semua orang bisa membuatnya di dapur masing - masing. Dengan bahan - bahan yang sesuai dengan di bawah ini. Jadi, tunggu apalagi, segera menuju dapur dan langsung siapkan bahan - bahan dan Selamat memasak.

Resep Cara Membuat Gulai Kari Ikan Kakap Khas Aceh Asli Enak

Bahan - Bahan Cara Membuat Gulai Kari Ikan Kakap Khas Aceh :

• Ikan kakap 1 ekor.
• Jeruk nipis 2 butir. Dan ambil airnya.
• Garam 1 sendok teh.
• Minyak 3 sendok makan untuk menumis.
• Bawang merah 8 butir. Dan iris tipis.
• Daun pandan 1 lembar.
• Daun temurui/daun kari/salam koja 1 tangkai.

Bahan Haluskan : 

• Bawang putih 4 siung.
• Ketumbar sangrai 1 sendok makan.
• Merica bubuk ½ sendok teh.
• Adas ½ sendok teh.
• Poyak 1 sendok makan.
• Asam sunti 5 buah.
• Kunyit 2 cm.
• Jahe 3 cm.
• Cabai besar 6 buah.
• Santan kental 400 ml.
• Cabai rawit hijau,utuh 12 buah.
• Belimbing sayur 4 buah. Dan belah dua
• Tomat 1 buah. Dan dipotong-potong

Cara Membuat Resep Masakan Gulai Kari Ikan Kakap khas Aceh :

• Langkah pertama, Potong ikan kakap menjadi tiga bagian, 
• Lalu,  bersihkan dan Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,
• Kemudian, diamkan selama 15 menit. Dan Sisihkan.
• Setelah itu, Panaskan minyak, Lalu, tumis bawang merah, daun pandan dan daun kari hingga setengah matang.
• Kemudian, Tambahkan bumbu halus, Lalu, Tumis hingga bumbu matang.
• Selanjutnya, Tuang santan, cabai rawit hijau utuh, belimbing sayur, dan tomat. Masak hingga mendidih, Lalu masukkan ikan kakap.
• Terakhir, Masak di atas api sedang hingga ikan kakap matang dan santan mengental,
• Setelah itu, angkat dan sajikan.
• Selesai.

Begitulah mengenai Resep Cara Membuat Gulai Kari Ikan Kakap Khas Aceh Asli yang enak, simple, dan lezat. Mudah - mudahan dapat bermanfaat bagi kita semua. Selamat Mencoba dan menikmati.

Resep Cara Membuat Mie Goreng Khas Jawa Super Enak

Resep Cara Membuat Mie Goreng Khas Jawa Enak - Salam pecinta masakan Indonesia, Kembali lagi kita akan membahas mengenai masakan khas dari daerah jawa tepatnya adalah "Resep Cara Membuat Mie Goreng Khas Jawa". Mie Goreng merupakan masakan yang paling mudah untuk dibuat atau dibilang masakan cepat saji. Jadi, Semua orang bisa membuat dan makan kapan saja dan dimana saja.

Resep Cara Membuat Mie Goreng Khas Jawa Super Enak

Mie Goreng Jawa adalah masakan yang simple namun harus dicoba. Karena selain rasanya yang enak dan nikmat, masakan ini juga banyak dijual dimana - mana tidak hanya di pulau jawa saja. Jadi, kita bisa menjumpai di warung atau kedai nasi yang ada di daerah kita masing - masing. Selain itu juga, mie goreng khas jawa ini sangat cocok di lidah orang - orang Indonesia.

Resep Cara Membuat Mie Goreng Khas Jawa Enak

Resep mie goreng khas jawa ini bisa dibuat di dapur - dapur keluarga. Dengan bahan - bahan yang mudah didapat. semua orang bisa membuatnya dan memvariasikan maskan mie goreng jawa ini. Tunggu apalagi langsung saja menuju dapur dan persiapkan semua bahan yang ada di bawah ini. Apalagi bagi para penggila mie goreng, maka harus coba dan mencicipinya. Selamat Mencoba :

Bahan Mie Goreng Jawa :

•         Mie telur kering 1 bungkus, dimasak dan ditiriskan.
•         Udang galah 100 gr, dikupas.
•         Daun bawang 1 batang, iris hingga halus.
•         Seledri 3 batang, dan diiris hingga halus.
•         Telur 1 butir.
•         Kecap manis, secukupnya.
•         Daun sawi sesuai selera.
•         Minyak goreng secukupnya.
•         Bawang Merah Goreng.

Bumbu Yang Dihaluskan :

•         Bawang merah 4 siung.
•         Bawang putih 3 siung.
•         Kemiri utuh 3 butir, disangarai.
•         Merica bulat 14 butir.
•         Garam 1 sendok teh.

Cara Membuat Mie Goreng Khas Jawa :

• Langkah awal adalah Rebus mie sampai matang yang pas dan ditiriskan.
• langkah Selanjutnya, Lumuri dengan minyak goreng sekitar kira - kira 1 - 2 sendok makan. Dan diaduk hingga  merata.
• Kemudian, Panakan minyak goreng dalam wajan. kira – kira 2 sendok makan atau secukupnya.
• Setelah itu, Jika minyak sudah panas, Tumis bumbu halus sampai harum. Dan masukkan telur, orak arik sampai matang.
• langkah selanjutnya, Masukkan udang galah yang telah dikupas di awal tadi. Kita Aduk – aduk, kemudian masukkan sawi sampai setengah layu.
• Kemudian, Masukkan mie beserta potongan daun bawang dan seledri. Kita Aduk lagi sampai merata dan bumbu meresap ke dalam mie.
• Terakhir, Tambakan kecep sesuai selera masing - masing dan bumbui dengan garam secukupnya, aduk hingga rata dan mie mulai sedikit mengering.
• Setelah semua sudah kita aduk dan merata dan rasa sudah cukup dan pas, matikan api, hidangkan dalam piring saji.
• Selesai.

Demikianlah bahasan mengenai Resep Cara Membuat Mie Goreng Khas Jawa yang super enak dan lezat oleh anekaresepmasakanidn.blogspot.com. Mudah - mudahan dapat bermanfaat untuk kita semua dan membantu dalam menyediakan hidangan untuk keluarga atau untuk diri sendiri. Selamat mencoba. Jangan lupa baca juga Resep Cara Membuat Mie Goreng Khas Aceh Enak.

Resep Cara Membuat Mie Goreng Khas Aceh Asli Enak Lezat Dan Simple

Resep Cara Membuat Mie Goreng Khas Aceh Enak - Salam pecinta masakan Indonesia, Kembali lagi kita akan membahas mengenai masakan khas sumatra tepatnya daerah aceh yaitu "Resep Cara Membuat Mie Goreng Khas Aceh Asli" yang enak simple dan lezat. Mie merupakan masakan yang cepat saji yang terkenal dimana - mana. Jadi, untuk cara membuat mie goreng semua orang bisa dan sangat mudah. Banyak jenis mie goreng cepat saji yang ada di Indonesia ini.

Resep Cara Membuat Mie Goreng Khas Aceh Asli Enak Lezat Dan Simple

Nah.. Mie yang harus kita coba dan kita rasakan adalah Mie goreng khas aceh. Apa yang membuat mie goreng aceh ini khas? Mie goreng aceh ini menggunakan bumbu dan rempah - rempah yang spesial enak dan unik. Sehingga ini membuat berbeda dengan mie - mie lainnya. Jadi, anda harus mencoba mie goreng khas aceh ini. Bahkan, mie goreng aceh ini sudah terkenal dimana - mana dan bisa kita jumpai ditempat - tempat di Indonesia.

Resep cara membuat mie goreng khas aceh ini bisa kita buat di rumah masing - masing dengan mempersiapkan bahan - bahan yang ada di bawah ini. Selamat Mencoba.

Resep Cara Membuat Mie Goreng Khas Aceh Asli 

Bahan-Bahan Membuat Mie Goreng Khas Aceh :

• Mie Kuning basah 400 gr.
• Daging sapi 300 gr. Potong kecil-kecil
• Udang 150 gr. Kupas Kulit Udang
• Kol 150 gr. Buang bagian tengah dan diiris tipis.
• Taoge 60 gr. Diiris tipis.
• Bawang merah 6 siung, Dan diiris tipis
• Kaldu sapi 750 ml.
• Tomat merah 2 buah. Dan diiris kecil.
• Bawang putih 2 buah. diiris tipis - tipis.
• Seledri 2 Sdm. dicincang sampai halus
• 1 batang bawang daun 1 batang. Dan diiris hingga halus
• Garam 2 Sdt
• Kecap manis 2 Sdm atau secukupnya.
• Minyak goreng 3 Sdm. Digunakan untuk menumis.

Bahan Haluskan :

• Bawang merah 8 siung.
• Cabai merah 4 buah. Dan dibuang bijinya
• Bawang putih 3 siung.
• Kunyit 3 cm. Dan dibakar
• Kari bubuk 2 Sdm
• Merica butiran 1 Sdt.

Cara Membuat Memasak Mie Goreng Khas Aceh Asli : 

• Langkah pertama, Tumis bumbu halus tadi dan bawang merah serta bawang putih, sampai tercium berbau harum.
• Setelah itu, Masukkan daging dan kaldu, masak sampai mendidih dan daging menjadi empuk atau lembut.
• Selanjutnya, Masukkan udang, tomat, seledri, daun bawang dan juga garam, aduk - aduk sampai udang berubah warnanya agak kekuning - kuningan.
• Kemudian, Masukkan kol, taoge, kecap manis dan juga mie, aduk-aduk lagi hingga merata.
• Terakhir, Jika sudah layu semuanya, cicipi dan sesuaikan dengan selera anda.
• Jika sudah pas. Sajikan.
• Selesai.

Demikianlah Resep cara membuat Mie Goreng Khas Aceh Asli yang simple enak dan lezat dinikmati. Mudah - mudahan dapat bermanfaat bagi kita semua. Silahkan mencoba dan kreasikan hasil masakan anda. Berikan komentar anda. Semoga Bermanfaat. Selamat Mencoba Hidangan Anda.

Resep Membuat Mie Celor Khas Palembang

Resep Membuat Mie Celor Khas Palembang - Salam Pecinta masakan Nusantara Indonesia, kali ini kiita akan membahas mengenai resep khas dari salah satu daerah di Indonesia yaitu " Resep Membuat Mie Celor Khas Palembang ". Resep ini sangat mudah dan simple untuk kita buat. Jadi, kita bisa mempersiapkan untuk hidangan keluarga.

Resep Membuat Mie Celor Khas Palembang

Masih banyak resep - resep masakan khas  indonesia seperti, Resep Mie Ayam Bangka, Resep Mie Ayam Solo, Resep Lontong Mie Khas Jawa dan masih banyak lagi. Namun, kali ini kita akan mengupas mengenai resep membuat mie celor khas palembang. Baiklah, langsung saja kita menuju dapur dan mempersiapkan semua bahan - bahan yang perlu dipersiapkan.  

Bahan - Bahan Membuat Mie Celor Palembang :

•     Udang sebanyak 300 gr. dikupas, diambil dagingnya, di potong halus. 
•     Kepalanya diambil disiangi, dan dipecah/digepuk untuk bahan kaldu
•     Air jeruk limau sebanyak 1 sdt.
•     Mie telur sebanyak 250 gr, dan diseduh. 
•     Taoge sebanyak 100 gr, dan diseduh.
•     Telur sebanyak 3 butir, rebus lalu potong-potong.
•     Kucai sebanyak 6 batang, diiris halus.
•     Bawang goreng sebanyak 5 sdm.

Bahan Untuk Kuah :

•     Kaldu udang 1250 ml.
•     Garam 1 sdm.
•     Gula pasir ¼ sdt.
•     Merica bubuk ½
•     Air jeruk limau 1 sdt.
•     Telur 2 butir, kocok lepas
•     Santan 250 ml dari ½ btr kelapa
•     Tepung terigu 2 sdm. diencerkan dengan 50 ml air

Cara Membuat Mie Celor Khas Palembang :

• Langkah yang pertama, Aduk udang dan air jeruk limau, diamkan selama 15 menit.
• Didihkan 1500 ml air kemudian, masukkan kepala udang, dan diangkat.
• Ukur kaldunya sesuai dengan resep yaitu 1250 ml.
• Didihkan kaldu udang, tambahkan santan, garam, gula, merica dan udang kupas, rebus sampai matang.
• Masukkan telur mentah sambil diaduk hingga berbutir-butir, tambahkan air jeruk limau, aduk sampai matang.
• Kentalkan dengan larutan tepung terigu sambil diaduk hingga meletup-letup.
• Sendokkan mi dan taoge ke dalam mangkuk, tambahkan potongan telur rebus, siram dengan kuah panas.
• Taburkan kucai dan bawang goreng sebagai pelengkap.
• Sajikan.
• Selesai. Selamat menikmati

Itulah mengenai resep membuat mie celor khas palembang yang enak dan lezat. Mudah - mudahan dapat bermanfaat bagi kita semua. Resep ini cocok untuk 4 porsi. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Resep Cara Membuat Mie Goreng Chinese

Resep Cara Membuat Mie Goreng Chinese - Salam Pecinta masakan Nusantara Indonesia, kembali lagi kita dengan resep yang lain yaitu "Resep Cara Membuat Mie Goreng Chinese" yang super enak dan lezat. Cara membuatnya sangat mudah dan simple. Selain itu juga bahan - bahannya bisa kita dapatkan dengan mudah. Yang membuat khas masakan chinese itu adalah minyak ikan, saus tiram, kecap asin, dan juga ang chiu.

Resep Cara Membuat Mie Goreng Chinese

Tunggu apalagi, langsung persiapkan bahan - bahan untuk membuat mie goreng chinese. Berikut juga disediakan langkah - langkah cara membuat mie goreng chinese dengan mudah dan simple. Sepertinya udah pada ngiler pengen segera nyobain Resep Cara Membuat Mie Goreng Chinese.

Bahan Resep Cara membuat Mie Goreng Chinese :

•     Sawi
•     Mi Telor atom
•     Telur
•     Kubis

Campuran:

•     Ayam
•     Seafood
•     Udang
•     Dan lain - lain Sesuai Selera.

Bumbu

•     Minyak ikan
•     Saus tiram
•     Ang ciu
•     Kecap asin
•     Kecap manis
•     Kaldu (kalau males buat kaldu bisa dengan kaldu instan)
•     Penyedap
•     Garam
•     Bawang Putih
•     Minyak
•     Merica

Garnish

•     Acar
•     Kerupuk

Cara Membuat Mie Goreng Chinese :

• langkah yang pertama, Masak mie atom kedalam air panas. Tunggu hingga lunak.
• Selanjutnya, Jika sudah lunak, maka kita tiriskan dan siram dengan air dingin.
• Kemudian, Rajang bawang putih, sawi hijau, kol, ayam atau udang, kocok lepas telur.
• Setelah itu, Panaskan minyak secukupnya di wajan dengan api.
• Selanjutnya, Masukkan bawang putih tunggu hingga harum. 
• Masukkan telor secukupnya dan campuran ayam dan udang. Aduk merata dengan api besar. 
• Kemudian, Masukan ang ciu secukupnya. Siram dengan kaldu yang cukup banyak. Masukan saus tiram 2 sendok makan, kecap asin satu sendok gula, penyedap, merica secukupnya. Lalu masukan sayuran
• Aduk sampai merata. Cicipi terlebih dahulu. Jika rasa sudah sesuai masukan mi atom. Tutup wajan dengan penutup sambil dilihat airnya. Jika sudah mulai menyusut tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk hingga rata.
• Setelah air tinggal sedikit angkat dan sajikan dalam piring.
• Selesai. Mudah dan Simple kan.

Begitulah mengenai Resep Cara Membuat Mie Goreng Chinese yang enak dan suer lezat. Dengan bahan yang sederhana dan memasak yang simple menghasilkan masakan yyang enak dan lezat. Tunggu apalagi langsung saja pergi ke dapur dan persiapkan masakan khas ala diri sendiri. Mohon ma'af atas kesalahan. Selamat Mencoba.

Resep Membuat Mie Ayam Bangka Spesial

Resep Cara Membuat Mie Ayam Bangka Spesial – Salam pecinta kuliner Nusantara Indonesia tercinta, Kali ini kita akan membahas mengenai kuliner khas bangka. Tepatnya adalah "Resep Membuat Mie Ayam Bangka Spesial". Jelas resep ini berbeda dengan resep mie  ayam lainnya. Dengan bumbu - bumbu tambahan yang spesial dan penyajiannya yang membuat orang tergoda untuk mencobanya. Sehingga Resep Membuat Mie Ayam Bangka ini menjadi spesial.

Resep Membuat Mie Ayam Bangka Spesial

Resep Membuat Mie Ayam Bangka spesial ini memiliki Cita rasa yang sangat gurih dan segar khususnya di segi kuahnya. Resep ini sangat cocok dihidangkan untuk keluarga dan teman - teman ataupun tamu. Jadi, tunggu apalagi, Langsung saja menuju dapur dan persiapkan bahan - bahan yang dibutuhkan. Perhatikan di bawah ini. 

Resep Cara Membuat Mie Ayam Bangka

Bahan - Bahan Membuat Mie Ayam Bangka :

•     Bawang putih 2 siung.
•     Daging ayam 300 gr.
•     Jamur kancing 100 gr.
•     Minyak goreng 6 sdm.
•     Air 400 mili liter
•     Garam 1 sdt.
•     Minyak wijen ½ sdt.
•     Saus tiram 1 sdm.
•     Kecap asin 2 sdm.
•     Kecap manis 1 sdm.
•     Lada bubuk ½ sdt.
•     Sawi hijau 5 batang.
•     Tauge 100 gr.
•     Daun bawang 4 batang.
•     Mie ayam 4 ikat yang siap pakai
•     Bawang merah goreng 2 sdm.

Cara Membuat Mie Ayam Bangka :

• langkah yang pertama, Bersihkan, cuci dan cincang bawang putih. kemudian, Sisihkan.
• Setelah itu, Bersihkan, cuci dan potong-potong kecil 250 gram daging ayam.
• Selanjutnya, Rebus 50 gram daging ayam dengan 300 ml air, dan ingat sisihkan kaldunya.
• langkah berikutnya, Bersihkan, cuci dan potong kecil jamur kancing.
• kemudian, Panaskan minyak goreng dan Tumis bawang putih hingga harum,
• Masukkan daging ayam yang dipotong kecil sampai berubah warna. Masukkan jamur kancing lalu aduk rata sampai layu.
• Masukkan 100 ml air, garam, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada bubuk. Masak sampai airnya agak kering. Angkat dan sisihkan.
• kemudian, Bersihkan, cuci dan potong-potong sawi hijau 3 cm. setelah itu, Rebus sebentar saja dan Sisihkan.
• Selanjutnya, Bersihkan dan cuci taoge, kemudian, sisihkan.
• Setelah itu, Bersihkan, cuci dan iris halus daun bawang. Dan, Sisihkan.
• Didihkan kaldu ayam yang tadi. Dan, Sisihkan.
• Taruh 1 sendok teh kecap asin, 1 sendok makan minyak goreng di dalam mangkuk. Aduk rata.
• Didihkan air sampai mendidih. Rebus mie ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.
• Masukkan mie ke dalam mangkuk yang telah ditaruh kecap asin, minyak goreng. Aduk rata. Taburkan irisan daun bawang, bawang goreng di atasnya.
• Sajikan mie ayam dengan kaldu ayam yang ditaburi suwiran daging ayam.

Begitulah mengenai Resep Cara Membuat Mie Ayam Bangka Spesial yang enak dan super lezat. Mudah - mudahan dapat membantu kita semua dalam memberikan hidangan yang spesial buat keluarga atau banyak orang lainnya. Jika ada kesalahan kami mohon ma'af. Dan jangan lupa baca resep - resep lainnya. Seperti, Resep Mie Ayam Khas Solo, Resep Mie Kangkung Spesial dan masih banyak lagi. Sekian dari kami dan sampai jumpa lagi. Selamat menncoba.

Resep Membuat Mie Ayam Khas Solo

Resep Membuat Mie Ayam Khas Solo - Salam pecinta masakan nusantara Indonesia, kali ini kita akan membahas makanan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita masing - masing. Masakan ini sering disajikan pada malam hari bersama keluarga atau bersama dengan pacara dan dengan siaa saja. Yaitu "Resep Membuat Mie Ayan Khas Solo".

Resep Membuat Mie Ayam Khas Solo

Sebenarnya masih banyak masakan - masakan indonesia yang enak dan mudah untuk kita buat di rumah. Seperti, Resep Mie Kangkung Spesial, Resep Mie Tek Tek, Resep Kroket Mie dan lain sebagainya. Namun, kali ini kita akan membahas mengenai resep mie ayam khas solo. Sepertinya tidak sabar lagi. Langsung saja kita perhatikan bahan - bahan yang harus dipersiapkan dan langkah - langkah untuk membuatnya. silahkan...

Resep Membuat Mie Ayam Khas Solo

Bahan - Bahan Membuat Resep Mie Ayam Khas Solo :

•     Mie ayam ½ Kg.
•     Daging ayam 250 gr dan dipotong kotak dan rebus.
•     1 ikat sawi manis 1 ikat dan dipotong - potong
•     Minyak ayam 100 ml ini bisa dibeli yang sudah jadi.
•     Kecap manis 10 ml.
•     Kecap inggris 15 ml.
•     Kecap asin 100 ml.
•     Daun bawang 2 batang dan diiris - iris halus.

Bumbu Yang Dihaluskan Membuat Mie Ayam Khas Solo :

•     Bawang merah 5 siung.
•     Bawang putih 3 siung.
•     Ketumbar 1 sdt.
•     Kunyit 2 cm.
•     Jahe 2 cm.
•     Kemiri 3 Buah.
•     Gula Secukupnya.

Bahan Kaldu untuk Mie Ayam Solo

•     Sisa daging ayam yang direbus atau Tulang ayam.
•     Air sebanyak 2000 ml.
•     Lada bubuk sebanyak ½ sdt.
•     Garam 1 sdt.

Cara membuat resep Mie Ayam Solo : 

• Pertama, Rebus bahan untuk kaldu sampai mendidih.
• Kedua, Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang
• Setelah itu, Masukkan daging ayam yang telah direbus dan tumis kembali tambahkan gula secukupnya.
• Kemudian, Angkat dan sisihkan.
• Selanjutnya, Sajikan mie ayam Solo dengan susunan mie yang sebelumnya sudah direndam kedalam air kaldu kemudian tiriskan.
• Ingat dengna Sawi yang sebelumnya sudah direndam ke dalam air kaldu dan sudah ditiriskan.
• Selanjutnya, Kita Tambahkan bumbu dan tambahkan sedikit air kaldu.
• Untuk melengkapi rasa lezatnya bisa ditambahkan saus tomat dan juga kecap manis.
• Terakhir, Resep Mie Ayam Solo ini bisa ditambahi dengan bakso atau ceker sebagai pelengkap.
• Selesai.

Itulah mengenai Resep Membuat Mie Ayam Khas Solo yang enak dan lezat. Mudah - mudahan dapat bermanfaat bagi kita semua. Mohon ma'af atas segala kesalahan. Selamat Mencoba.

Resep Cara Mudah Membuat Kroket Mie Sederhana

Resep Cara Mudah Membuat Kroket Mie Sederhana -  Salam pecinta masakan nusantara Indonesia, Kali ini kita akan membahas mengenai "Resep Cara Mudah Membuat Kroket Mie Sederhana". Makanan kroket mie adalah jajanan kroket yang menggunakan bahan utama mie sehingga berbeda dengan kroket biasanya. Resep membuat kroket mie ini tidak susah, dan yang pastinya rasa kroket mie sangat enak dan cara membuat krokeet mie pun mudah.

Resep Cara Mudah Membuat Kroket Mie Sederhana

Tunggu apalagi, langsung saja menuju dapur dan persiapkan bahan - bahan sesuai dengan di bawah ini. Dan juga perhatikan cara membuat Resep kroket mie ini. Selamat mencoba Resep Cara Mudah Membuat Kroket Mie Sederhana. Kreasikan resep mie kroket buatan masing - masing.

Resep Cara Mudah Membuat Kroket Mie Sederhana

Bahan Kulit Resep Kroket Mie :

• 200 gram mie kering, diseduh
• 100 gram kentang kukus
• 25 gram tepung maizena
• Dan garam secukupnya
• Merica secukupnya

Bahan untuk Isi Kroket Mie :

• Bawang putih sebanyak 3 siung, cincang halus
• Bawang merah sebanyak 4 siung, iris halus
• Daging cincang sebanyak 100 gram
• Wortel sebanyak 50 gram, potong dadu kecil
• Kacang polong sebanyak 50 gram
• Kecap manis sebanyak 1 sdm
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng sebanyak 2 sdm

Bahan Panir Kroket Mie :

• Telur ayam sebanyak 1 butir
• Mie kering sebanyak 100 gram, giling halus
• Dan Minyak goreng secukupnya

Cara Mudah Membuat Kroket Mie :

• Pertama, Aduk bahan kulit, selanjutnya sisihkan.
• Kedua, Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, 
• Selanjutnya, Tambahkan daging cincang dan aduk sampai berubah warna.
• Masukkan wortel dan kacang polong, aduk rata.
• Masukkan garam, merica dan kecap maggi, aduk rata.
• Ambil 3 sendok makan bahan kulit, masukkan isi, lalu gulung hingga padat dan berbentuk lonjong.
• Terakhir, Celupkan kroket kedalam telur kocok lalu gulingkan ke mie kering giling, dan goreng sampai matang.

Itulah mengenai Resep Cara Mudah Membuat Kroket Mie Sederhana yang enak dan lezat dan juga simple. Mudah - mudahan dapat bermanfaat bagi kita semua. Mohon ma'af atas kekurangan. Selamat mencoba. Resep ini cocok untuk disajikan 8 porsi. Apalagi untuk keluarga.